Архив форума домика "Эпоха Водолея: На стыке времен"

Давно ли канули в Лету те времена, когда зеленый чай воспринимался подавляющим большинством как напиток экзотический, а его поклонники казались чудаками. Непривычные аромат и цвет этого напитка заставляли нас недоуменно пожимать плечами и списывать пристрастие к нему на счет специфического вкуса далеких и загадочных восточных людей. Однако сегодня, оказавшись в гостях, мы уже не удивляемся вопросу: какого чайку заварить - черного или зеленого? А также тому, что, заглянув в меню почти любого кафе, мы обязательно обнаруживаем строку с названием этого напитка. Что уж говорить о тех заведениях, которые считаются модными и солидными, - чайная карта там занимает не одну страницу, экзотические наименования изысканных сортов ласкают слух и будят воображение, так что удержаться от того, чтобы заказать чайничек, невозможно. И, по моим наблюдениям, люди, решившие испить чашечку этого ароматного напитка, как правило, останавливают свой выбор на зеленом. Что это? Очередное веяние моды, желание быть оригинальными или тяга к новому? Да нет, все проще. Мы всего лишь в очередной раз догнали Запад, который уже давно оценил достоинства этого уникального по своим качествам напитка и искренне разделяет с Востоком свою любовь к нему. Заслуженно ли? Бесспорно. Ведь он обладает изысканнейшим вкусом, тонким ароматом, целебными свойствами. Давайте получше узнаем обо всем этом.
Зеленый чай имеет такой цвет потому, что не подвергается ферментации. Он отличается терпким, даже вяжущим вкусом, аромат его очень тонок, едва уловим, поэтому его часто дополняют лепестками жасмина, розы или кусочками сухофруктов. Зеленый чай хорош как зимой, так и летом - его можно пить и горячим, и охлажденным. Он исключительно полезен, поскольку содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, эфирных масел и кислот.
Основные целебные свойства зеленому чаю обеспечивает витамин Р. Он укрепляет кровеносные сосуды, делает их эластичными и гибкими, способствует снижению артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови. Кроме того, содержащиеся в зеленом чае катехины обладают антикариесным, противомикробным и противовирусным действием, в частности, воздействуют на вирусы гриппа и герпеса. Зеленый чай благоприятно воздействует и на кожу. Антиоксидантные свойства зеленого чая, препятствуя окислению клеток, замедляют процессы старения. Содержащиеся в нем ферменты, витамины и минералы активизируют обмен веществ, вывод токсинов, способствуют накоплению в организме витамина С.
Недавние исследования показали, что люди, регулярно употребляющие зеленый чай, реже страдают раковыми заболеваниями. Ученые из университета Пиродью (США, штат Индиана) обнаружили одну из причин такого действия чая. Эпигаллокатехин галлат, содержащийся в зеленом чае, блокирует действие определенного фермента, необходимого для деления раковых клеток.
Аромат зеленого чая мобилизует силы организма, заряжает энергией и, как считают китайцы, вносит гармонию в душу и продлевает жизнь.
Но не всякий чай является кладезем целебных свойств. Лучше всего полезные качества сохраняются в крупнолистных сортах, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста. В мелкопорезанных, а также в упакованных в разовые пакетики сортах чая эти свойства теряются, поскольку мелко дробленый чайный лист быстрее и активнее взаимодействует с окружающей средой.
Косметологи советуют умываться настоем зеленого чая по утрам, чтобы кожа была свежей (еще лучше приготовить из него кубики льда и протирать ими лицо) и ополаскивать волосы, чтобы они были мягкими и пушистыми. Экстракт зеленого чая широко используется для производства лекарственных и косметических средств. Он входит в состав кремов, гелей, тоников и других косметических средств, обеспечивая хороший цвет лица, разглаживая морщины, придавая упругость и эластичность коже.
Достоинства зеленого чая не остались незамеченными и парфюмерами. Бодрящий, возбуждающий, тонизирующий аромат, поднимающий настроение и восстанавливающий силы, привлекает внимание самых знаменитых парфюмеров и заставляет раскошеливаться ценителей изысканных запахов. Коллекции ведущих производителей мира непременно включают в себя серии, созданные на основе запаха зеленого чая, - это и духи, и туалетная вода, и различные банные средства.
Что ж, вывод напрашивается, кажется, сам собой. Не стоит далеко ходить в поисках источника красоты, здоровья и долголетия. Удивительное, как это часто бывает, находится рядом, нужно всего лишь повнимательнее присмотреться к тому, что кажется на первый взгляд обычным.
(c)

Употребление настоящего чая помогает утолить жажду, переварить пищу и удалить токсины из организма. От чая человек хочет спать меньше. Чай улучшает функцию моче выведения, глаза проясняются, включается сознание и голова начинает работать быстрее, кроме того, чай снимает утомление и удаляет жиры. Как говорят: если пьешь чая много, то спишь мало; если пьешь долго, то худеешь. В Китае существует поговорка, что лучше три дня не есть зерна, чем один день обходиться без чая.

При полоскании полости рта крепким чаем выводятся вредные жировые вещества, то есть полость рта дезинфицируется, и зубы становятся более крепкими от содержащегося в чае фтора.

Чай следует пить только горячим (но не обжигаясь), так как холодный чай способствует накапливанию мокроты в организме.

Состав чая.

В чае обнаружено около 500 микроэлементов. Основные (их 29) - это водород, углерод, железо, медь, марганец, магний, сера, калий, кальций, фосфор, цинк, молибден, свинец, хлор, фтор, кремний, натрий, галлий, титан и др. Большинство из них содержится в микродозах и в разных сочетаниях.

Органических соединений обнаружено 450 видов, основные из них белки, жиры и углеводы. Неорганических соединений 4-5%, витамины и т. п. Кроме того, этот химический состав непостоянен в свежем и несвежем, обработанном и необработанном чае.

Среди 500 видов веществ, содержащихся в чае, выделяют питательные вещества и фармакологические вещества, действующие по-разному. Питательные вещества это белки и аминокислоты. Они занимают 15-30 % чайного листа. Однако, в заваренном чае содержание белка не превышает 2%, и в день организм получает не более 70 мг белка, следовательно, сама по себе питательная ценность для организма незначительна. Аминокислот содержится более 20% в чае, многие из них совершенно необходимы организму и незаменимы. Однако их также немного (5%) в заваренном чае, и их потребление ограничивается микродозами. Углеводов в чае содержатся до 32%, однако в настое чая менее 4-5%, поэтому чай не может дать большой тепловой энергии. В чае присутствуют также фосфорный жир, липиды, сахариды, сахарные масла. Содержание 2-3%, но в растворе не достигает 10%, поэтому о большом усваивании жиров речь тоже не идёт.

Витамины, растворимые в воде - C, P, B. Растворимые в жиру - A, D, E, K. Содержание витамина А в чае высоко, приблизительно столько же, как в ананасе и моркови. В зелёном чае его содержание достигает 16%. Витамин В полностью растворяется в чайном растворе и в процессе чаепития полностью усваивается. Для человеческого организма этот витамин очень полезен. Если регулярно ежедневно пить чай, это может практически удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

К основным питательным веществам, кроме витаминов, относятся минералы, их содержание обычно составляет 4-7%. Половина из них растворяется в горячей воде и усваивается человеком. Летом, например, при сильном потоотделении кальций уходит из тела вместе с потом, и чай в этом случае идеальный способ восполнить эти потери. Также полезен для зубов фтор, содержащийся в чае. Поклонники чая гораздо меньше рискуют заболеть кариесом. Кроме того, в чае большое количество эфирных ароматических соединений, которые убирают дурной запах изо рта. В чае большое количество бактерицидных веществ, а содержащийся в напитке витамин С обладает явным лечебным эффектом на зубы, особенно при парадонтозе.

Профилактика болезней.

Кроме питательных свойств чай играет большую роль в лечении и предотвращении болезней. Речь идёт о лекарственных веществах. Чайного кофеина, который называется теин, содержится в чайном напитке 2-4%, поэтому чай бодрит. Теин возбуждает центральную нервную систему, кору головного мозга, повышает настроение, способствует мышлению. Практика свидетельствует, что чай повышает работоспособность и улучшает способность человека быстро реагировать на ситуацию, чай незаменим во время учебного процесса. Чай также помогает учёным, писателям, работникам умственного труда. Кроме того, с помощью чашечки чая можно найти правильное решение в различных кризисных ситуациях в жизни. Теин не накапливается, а полностью выводится из организма. Поэтому принятие чая не вызывает побочных эффектов. Кроме того, чай способствует укреплению сухожилий и костей, образованию крови, поддерживает функцию щитовидной железы, особенно эффективен для старых и пожилых людей.

- Спортсменам чай помогает улучшить результаты, кофеин способствует мочеиспусканию и удаляет поверхностные ушибы, выводит яды, алкогольную интоксикацию, укрепляет сердце, выравнивает дыхание, расширяет стенки кровеносных сосудов и т. д. Поэтому чаем можно лечить болезни, связанные с гипертонией.

- Чай способствует выделению желудочного сока, помогает аппетиту, пищеварению, регулирует метаболизм жиров и при этом не имеет побочных функций. Кроме того, чай не действует агрессивно на стенки желудка.

- Другое важное вещество чайный танин, его содержание в чае от 10 до 20%. В зелёном чае его больше, чем в чёрном. Чайный лист как раз и привлёк внимание учёных многофункциональным воздействием танина. Танин очень активный абсорбент, впитывающий вредные вещества со стенок внутренних органов и сосудов..

В чае содержится много витаминов, и питательных элементов которые предотвращают возникновение хронических заболеваний. В чае содержится много микроэлементов, которых в обычной пище очень мало, например: медь, железо, марганец, калий и т. д., а также многие витамины, необходимые пожилым людям. Кроме того, чай содержит большое количество лекарственных веществ: танин, кофеин, витамин Р. Они расширяют сосуды, повышают функцию дыхания, тональность мышечной деятельности, но при этом не ускоряют деятельность сердечной мышцы, не вызывают тахикардии и не повышают давления, т. к. все элементы действуют вместе. Чай предотвращает повышение уровня холестерина, кроме того, предотвращают коронарную болезнь сердца, уничтожает вирусы, повышает иммунитет. Содержащиеся в чае антиоксиданты усиливают действие витамина Е, сохраняют клетки печени, что позволяет продлить жизнь и сохранить активность в пожилом возрасте.

- Чай предотвращает привыкание к алкоголю.

- Чай в 18 раз превосходит по воздействию витамин Е, а он на сегодняшний день главное омолаживающее средство.

Понижает радиацию. Противораковое воздействие.

Чай тормозит атеросклероз и уменьшает воздействие коронарной гипертонии. Кроме того, он обладает дезинфекционными свойствами, и помогает организму противостоять радиоактивному облучению, восстанавливает кроветворную деятельность организма, то есть способствует повышению количества белых телец в крови и, следовательно, повышает иммунитет организма. Помогает противостоять организму против раковых клеток. Таким образом, чай Восстанавливает функцию щитовидной железы.

В чае содержится около 3% сахарозы (жирные углеводы), которая при попадании в организм в течение короткого времени повышает иммунитет. Сахароза улучшает кроветворную функцию крови, усиливает кровь. Когда жирные углеводы вступают в соединение с витамином С, то способствуют выведению из костей стронция через кал и мочу.

- чай улучшает зрение. Среди людей, пьющих чай, болезнь бельма встречается в два раза реже, чем среди тех, которые не пьют чай. Для укрепления зрения нужны самые разнообразные вещества, многие из которых (но не все) содержатся в чае. Возможность и хорошая база для улучшения зрения.

- Особенно у зеленого и улунского чаев дезинфекционные свойства.

Итого: три основные функции чая:

- даёт свои полезные вещества

- выводит яды и токсины

- позволяет другим полезным веществам в большем объёме задерживаться в организме.
(с)

чай очень полезен!!! Я его пью уже давно!!! По первости не мог, но заставлял себя!!! теперь лучшего чая мне не найти!!!

раньш тереть не могла, просто заставляла себя пить....
Теперь зеленый чай с утра - привычка)))
Надеюсь, что хорошая))))

Ребяты, а про черный, что-нибудь хорошее? А? Всю жисть же пью его родимого. Может я уже чавойто приобрел нехорошее в смысле здоровья?

Хотя раньше тоже "правильно вела себя" и пила иключительно зеленый чай. Но позже пристрастилась к кофе и на чай уже не могу смотреть. Не впечатляет, несмотря на всю полезность. Правильно пить чай - надо уметь. Это должен быть целый церемониал с обязательным получением удовольствия как от самого процесса пития, так и от ритуала.

и не повторимые жители-этого маленького и уютного домика таежника!!!
Я вас всех обожаю))))
Хочу спросить вас о любви, о жизни, как у вас обстоят дела, что новенького!???
у меня целая жисть изменилась, например я женился, и дети сразу(пошли в первый спортивный класс) вообщем я вас всех люблю и жду ваших сообщений тут!!
А не сухих коментариев))))) ваш абажашка))))

про женитьбу! ) а мы советы бум давать)) как граждане (бывшей) страны Советов) это в нас неистребимо

машину купила сыну, скромненькую такую немолодую десяточку... начинать- то с чего- то надо!
У дочери последняя сессия... и диплом...
А на улице опадают листья и осень наступает... Стучатся в окно длинные, грустные, одинокие вечера... так что буду здесь чаще!
А вообще, я точно знаю- ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!
Замечательного Rомариo поздравляю с такими хорошими событиями!
Желаю одного- БЕРЕГИТЕ ТО, ЧТО ЕСТЬ! это здорово! :-)))

Нихрена я хорошего не сделал, плохого, правда, тоже. И вообще, сдесь решительно ничего не происходит. Зима бы уже наступила, что-ли, померзнуть, было бы все-же не так скучно...

В общем мы все оч рады ЗА Тебя! - Так жердать!
Рассказывай как оно все Свершилось!?! - женитьба.... такой Шаг Ответственный... =_)

что нового: моему сыну (5 лет) выписали очки (у него астигматизм), он в них очень прикольный, как интеллегент. Оформляю его в садик, эти анализы - такая долгая история! Ну, в общем все течет, все изменяется к лучшему, и хотелось бы чтобы так было всегда. Всем желаю здоровья, отсутствия депрессии и оптимизма, и конечно чтобы рядом был ваш любимый человек, тогда будеь намного легче! Всего хорошего!

а у меня все как и было....
а за вас всех я искренне рада!!!

терь вот болит все! Ехал на велике и какой-то м!!!!! взял меня подрезал!!!! А сзади камаз, колесо остановилось в нескольких см от моей головы! Честно признаться, я думал что мне полный п!!!!! ц пришлось водиле лицо помять, в этом нелегком деле мне водила камаза!!!!
Вообщем я вчера родился

Ром, это действительно-- п!!!! ц
болит чо-нить? или обошлось?

да уж....
ужас!!!
Да, Ром, как ты??

С Тобой случается слишком много разных неприятностей. Это нехороший знак - Тебе надо пересмотреть карму, где-то у Тебя нет гармонии между внешним проявлением Духа и его внутренним содержанием. Тебе приходится неприятностями искупать успехи, а это неправильно.

Rомариo... вообщето принято благодарить своих родителей. А я вот тоже не понимаю - а за что их благодарить, то? :)

Патер,
"неприятностями искупать успехи" - а может именно это и правильно?

спасибо вам, я вас люблю

что этот ДоМиК вдруг остался бы без хозяина((

чем более высокого мнения мы становимся о своем уровне духовного развития, тем круче бывают его проверки на прочность...

Со мной был неприятный случай 14 лет назад, где впаре с человеком лезли по скале по веревке. В один момент, критический, я стала думать только о себе, что бы побытрее убраться с этой скалы. Я плакала и лезла по этой долбаной веревке. Мы выбрались. Но мне до сих пор горько и стыдно это вспоминать, потому что я была уверена всегда, что в критической ситуации и мысли и поведение мое будут достойными хотя бы самоуважения. Но страх и пережитый стресс показали мне истиное положение вещей.

Искренне сочувствую, что Вам довелось пережить этот кашмар.

я в уже в норме!!! мне очень стало лучше!!!!
Спасибо за поддержку!!!!
Я живой))))

у тя шо лисапед с турбонаддувом? как можно его подрезать?))

да он легко подрезал!!! Улица узкая!!! он решил проскочить мимо люка!!!

когда мне было почти 10 лет.
Причем это был КРАЗ, который весил 15 тонн на момент аварии. У меня было 7 тазобедренных переломов, разрыв внутренних органов, потеря 2-х литров крови, перелом ребер, сотрясение мозга и еще куча всяких травм, просто всю выписку не помню. Врачей собрали из-за стола моего лечащего врача (ему в этот день, 3 мая 1988 г., было 40 лет), на операции все были поддатые, видимо это меня и спасло, потому, что в измененном состоянии сознания они сделали немыслимыме вещи, которые по инструкции делать было не положено. Наутро, после оперции оказалось, что я еще жива и тогда мне еще 4, 5 часа стягивали кости (не знаю что это означает), но в итоге я выжила. И с помощью моей мамы, самоотверженно боровшейся за мое здоровье, и остальных близких людей, я быстро пошла на поправку.
Вначале мне пророчили, что я либо вообще не смогу родить ребенка, либо по крайней мере с кесаревым сечением. И, когда мне было 25 я решилась рожать дома, в воду, без кесарева, потому, что врачи, даже не глядя на меня, а глядя только на справку об этой травме приходили в ужас и говорили: "ТОЛЬКО КЕСАРЕВО". И каково же было удивление докторши, которая вела меня всю беременность и звала на кесарево по расписанию, узнать, что я родила самостоятельно, без единого разрыва и всяких осложнений.
А теперь у меня прекрасный ребенок, моей дочке уже 4 годика, и я прекрасно себя чувствую.
Так что все в руках Божиих, Ромарио! Благодари своего Ангела Хранителя, что тебя спас. И дай Бог тебе здоровья и счастья!

выезжаю спрсонья со двора направо и естесно смотрю тока налево ибо нормальным людям думал не придёт в голову обгон через сплошную да ещо на такой узкой и оживлённой улице, но млин какойто долбоклюй на 100е гдета прёт прям на меня еле успел запрыгнуть на бордюр благо он не очень высокий..

Стыдно задавать дурацкий вопрос, но в отсутствии родителей и хозяйки в доме другого пути для получения информации нету:
Скажите пожалуйста, каким образом можно с джинсов отстирать пятно от травы?

трава почти не отстирывается((.. стирай каким-нить "Тайдом".. всё ж побледнее это пятно станет

ща засунул в машинку, посмотрим чем закончиться))

замочи и дай прокиснуть, на 10ый день брось туда голову змеи, коготь ястреба и крыло летучей мыши, в первое полнолуние кипяти на медленном огне помешивая берцовой костью волка.. утром постирай обычным порошком и можешь носить. Чуть не забыл перед стиркой надо пропаласкать в крови девственницы иначе ничо не получицо..