Архив форума домика "Туристический домик"

Сегодня я открою тайну приготовления плова. Тут нет никаких секретов, есть некоторые тонкости, которые нужно учитывать, чтобы вместо плова не получилась каша с мясом. И самый главный секрет, без которого плов не получится - это посуда, в котором он готовится. И эта посудина называется котлом. Так что, если у вас нет подходящего котла, лучше просто варите кашу с мясом. И не мучайтесь.

Ну где же, где же взять котел? Да где угодно! В ближайшем хозяйственном или рыболовном магазине. В конце-концов, не стоит трудов съездить на родину плова - в Узбекистан, и купить там парочку-другую котлов. Лично у меня этих котлов - штук пять, разных размеров. Очень удобная вещь. Вкладываются в друг друга, не занимают много места. Пища там не пригорает, а если слегка и пригорает, так легко очищается при помощи жесткой щетки и служит, не в пример тефлоновым собратьям не годы, а века... Главное, чтобы дно было не плоское, а овальное, ну и стенки потолще.

Итак, котел есть, может приступить к перому шагу.

чтобы сделать его понадобятся :

1. 5 кг мяса (баранины или говядины)
1 кг риса
600 г моркови
500 г лука
1 ст. л. зиры
1 ст. л. барбариса
12 ст. л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
растительное масло

Шаг первый: Лук нарезать соломкой

Шаг второй: Морковь нарезать брусочками

Шаг третий: Мясо нарезать небольшими кусочками

Шаг четвертый: В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета

Шаг пятый: Добавить мясо, обжарить

Шаг шестой: Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)

Шаг седьмой: Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне

Шаг восьмой: Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде


Шаг девятый: всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду

Шаг десятый и последний : в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.

Вот они - все десять шагов к успеху.

о важной составляющей хорошего плова - газовой плите...) вот у меня электрическая и настоящего плова не получится в любом случае...(

электроплите еще лучше, чем на газовой!

все зависит от посуды, в которой готовишь!!!

К яйцу, в смысле съедобном, отношение сложное. С одной стороны - вкусно и вроде полезно. С другой - у детей сыпь, мерзкое слово "диатез", от которого уже недалеко до еще более противного "диета". Ничего унизительнее для человеческого достоинства цивилизация не выдумала. В абстиненции хоть есть какой-то смысл - например, экономический - сильно пьющий человек тратит гораздо больше денег, чем трезвенник. Причем не собственно на водку, а на побочные радости - такси, несъедобные цветы, глупые подарки, вроде торшера или волнистых попугайчиков. Есть какой-то смысл и в половом воздержании - по крайней мере, теоретически: говорят, неимоверно возрастает творческая потенция. Опять же больше времени остается на самообразование и кулинарию.
Но вот в диете никакого рационального зерна решительно нету - прежде всего, потому, что медики понятия не имеют, какие продукты в каких случаях и для кого вредны или полезны. Мы на собственном примере знаем, что изжога, например, бывает от чая, баклажанов, молока, устриц и т. д. Но от всего этого же может и не быть. Все дело в том, что процесс поглощения пищи не подлежит ведению университетов, а управляется из высших сфер.
С яйцами в диетах происходит непонятное. Есть системы, построенные исключительно на поедании крутых яиц - по восьми штук в день плюс колодезная вода. Так, по слухам, питаются французские балерины. Зато другие диеты почти все, включая православные посты - яйца исключают вовсе. Это антияичное движение поддерживается идеологией славянофильства. Оно основано на данных русских сказок о том, что в яйце заключена Кащеева смерть. Поскольку русский Кащей традиционно строен и изящен, то его смерть должна означать торжество пришедшей с Запада распущенности с ожирением.
На самом же деле, яйца - один из самых универсальных продуктов, которые знает человечество. И главное - один из тех немногих, которые не приедаются от постоянного употребления. Кроме того, яйца просто и быстро готовить, отчего они и стали неотъемлемым атрибутом завтрака, когда со временем туго. Яйца прекрасны сырыми, вареными (всмятку, в мешочек, вкрутую), в яичницах-глазуньях (по-русски), яичницах-болтушках (по-украински). Но вершина яичной кулинарии - омлеты!
Когда-то старые повара принимали на работу новичка, давая ему один-единственный экзамен: сделать омлет. Лаконичность и строгая прелесть этого блюда одновременно проста и хитроумна как сонет. На разогретой сковороде растапливаете масло, куда затем вливается заранее взбитая до пены яично-молочно-мучная смесь. (Муки должно быть немного - чайная ложка на два яйца. Вместе с молоком могут принять участие разжиженная сметана и сливки).
Как только смесь схватится, сковороду нужно сразу переставить в разогретую духовку, где омлет взбухнет и поднимется. Есть его надо в первые же секунды после изъятия со сковороды. Секрет здесь - непрерывность процесса. Перемещения должны производиться стремительно и обязательно в заранее созданные температурные условия. Только тогда вы насладитесь этим блюдом, наполнители к которому могут быть какими угодно: омлет сочетается со всеми практически овощами, мясными и колбасными изделиями, с сыром, фруктами (ананасы), вареньем. Наполнители уже готовыми (обязательно горячими) выкладываются на омлет перед перемещением в духовку.
Обеспечить непрерывность процесса поможет навык и неуклонно растущее мастерство. Главная сложность - чтобы едоки оказались за столом в единственно правильный момент. Обычно все происходит не так. Вы зовете семью. Семья отвечает: "Сейчас!", но никуда, конечно, не идет, занимаясь своими бессмысленными делами. Семья не идет даже туда, куда вы ее про себя посылаете. И уже ваш маленький кулинарный подвиг не доставляет радости, и всех членов семьи хочется убить, и фантазия разыгрывается от близости ножей и печи, но это уже совсем другая кухня...

мало ли, что люди подумают.

"Опять же больше времени остается на самообразование и кулинарию"... вот она где сабака порылась!!!))))) А я думаю че ты у нас такой кулинар искустный)))))

это я перед поездкой в Раздоры. Разминаюсь )))

Понятно!!!! Ниче не меняеца!!!!)))) Вот я не наду никак хорошего рецепта плова... пиши дружище!!! Твой буду опробывать!

у вас в домике прошлой зимой. Не пошел, что ли?

Значит пропустил!!!! Так что повторяй!!!!)))))

в походной жизни пригодится ))
итак, южнорусский и украинский классический варианты.
общий смысл:
варится очень жидкая каша на воде из пшена или перловки и заправляется жареным луком на сале со шкварками.

этакий быстросуп, но не синтетический, а реальный и вкусный


сало можно заменить на грибы, рыбу и проч. Дерзай Жора!

абсолютно не в тему домика, но как продолжение кулинарных направлений, сойдет:) Кто-нибудь знает, где в Москве можно купить кукурузную муку (именно муку, а не крупу). Есть у меня рецепт лепешки, и ради нее я тащу эту саму кукурузную муку из всех стран, где она есть в продаже. И подруги уже не удивляются моему ответу на вопрос: "Что тебе привезти из Рима?" Конечно ее, кукурузную муку:)

А кукурузную муку можншь купить в "Индийских специях" на Сухаревке или в АШАНЕ или Перекрёстке.

За подсказку же, спасибо! Попробую в следующем летнем сезоне ловить леща на кукурузную мастырку, как ее в детстве называли.
Из кукурузной муки она и делается. Сам бы ел, но рыбалка важнее))

я рисовую муку научилась добывать с привлечением в дело кофемолки:)
Нудноватое занятие, но когда вот прямо здесь и сейчас очень хочется побалывать себя и близких
китайскими блинчиками очень выручает:)

ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ рекомендую, что на Сухаревке.
Там все есть )))

спасибо за наводку про индийские специи. А в Ашане и Перекрестке нет кукурузной муки, я уже там все перерыла, и начинала поиски именно в этих сетях.

Смешанные русско-еврейские браки обычно не отличаются повышенной взаимной ненавистью. Но все же есть один вопрос, который постоянно вызывает распри. Что варить - борщ или бульон?
И то, и другое блюдо отмечено национальными признаками и разница между ними такая же, как между курносым носом и носом с горбинкой.
Однако противопоставление это, как любая национальная рознь, в кулинарии неуместно. Будучи соглашателями по натуре, мы признаем достоинства того и другого. Но бульон варить проще. Если борщ капризен, как гоголевская проза, то бульон не лишен некоторой трезвости и даже еврейской меркантильности: сварив его, вы получаете первое и второе сразу.
И все же простота бульона обманчива. Она не исключает если не искусства, то хотя бы грамотности, не зря американцы нееврейского происхождения видят в элементарном курином бульоне некую тайну и верят в его целительную силу. Поэтому они и прозвали его еврейским пенициллином.
Но, как это ни грустно, тайн никаких нет, а есть два секрета.
Во-первых, бульон надо варить на очень маленьком огне. Во-вторых, не жалеть кореньев.
Возьмем заурядную курицу (кстати, лучше петуха - от него навара больше), зальем ее холодной водой. Когда она закипит, нужно очень тщательно снять пену и даже протереть стенки кастрюли бумажной салфеткой. От этой операции зависит прозрачность будущего бульона. Хороший бульон должен быть чист и ясен, как вода Красного моря в районе Эйлата.
Теперь надо уменьшить огонь до мыслимого предела, а потом сделать его еще меньше.
Положим в кастрюлю большую разрезанную луковицу, нарезанную на крупные куски морковку, даже две, здоровую палку сельдерея, корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, одну гвоздичку. Хорошо еще положить хвосты от укропа и петрушки. Правильный человек всегда хранит остатки зелени для супа.
Минут через сорок посолить, вытащить курицу, а бульон процедить. Причем, коренья надо протереть сквозь дуршлаг в кастрюлю.
Это и будет классический еврейский бульон, который лечит от простуды и приносит простые гастрономические радости без излишних хлопот. Особенно если есть его со сладковатыми сухариками. Именно на таком бульоне воспитывались поколения евреев во всех странах диаспоры.
Одна беда - курица приедается. Но для этого существует бульон из говядины, который можно разнообразить всевозможными добавками.
Русская традиция рассматривает бульон как полуфабрикат для приготовления других блюд. Например, борща. Евреи видят в нем самодостаточное кулинарное явление.
Для такого бульона нужен хороший, фунтов на пять, кусок мяса без костей. Все остальное - смотри выше. Только варить говяжий бульон надо долго - часа три, и еще к кореньям можно прибавить репу. Когда суп практически готов, его вкус легко можно изменить минимальными добавками. Например, бросить буквально несколько листьев крупно нарезанной капусты. Хорошо, если это краснокачанная капуста - она более пряная и дает оригинальный цвет старого бордо. Можно добавить нарезанные сосиски, или копченую колбасу, или ветчину, и вообще, что хочется.
Правильно сваренный бульон испортить трудно.
Мясо, сваренное в супе, едят отдельно. И не только из экономии, но и потому, что оно считается деликатесом, который не стыдно подавать даже к праздничному столу. Едят его, естественнно, с хреном, обильно поливая перекаленным сливочным маслом.
Кроме вкусовых качеств, бульон обладает еще и тем поучительным достоинством, что его прозрачность противостоит нашему смутному времени.
Все ли ты понял, любезный друг Гоша, со странной еврейской фамилией Karlsonchik?

Навеяно вчерашним посещением ярмарки меда в Царицыно и оптовыми закупками этого сладкого продукта:)
Ингредиенты:
1. Яйцо 1 шт.
2. Мука 2 ст.
3. Мед 1 ст. л.
4. Кунжут 1 ст. л.
5. Разрыхлитель 7 г.
6. Масло растительное.
7. Соль 14 ч. л.
Для сиропа:
1. Сахар 1 ст.
Приготовление:
Кунжут обжарить на сухой сковороде, периодически помешивая, в течение 40 50 секунд, затем остудить. В кастрюлю положить мед и соль, влить 0, 5 стакана теплой воды, хорошо размешать, взбить яйцо и тщательно растереть до однородной массы. Муку (1, 75 стакана) просеять вместе с пакетиком разрыхлителя теста и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести муку в медовую смесь. Затем добавить обжаренный кунжут и вымесить тесто.
Из теста сформировать колбаску толщиной около 2 3 см, нарезать ее на кусочки длиной 3 см и раскатать каждый из них в небольшую лепешку (толщиной около 0, 5 см).
Полученные лепешки разложить на противне, застелив его пергаментом, посыпанным мукой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Для приготовления сиропа в маленькую кастрюлю положить сахар, залить его 0, 3 стакана воды и размешать, затем поставить на средний огонь и нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится, снимая при этом образующуюся пену. Готовый сироп слегка остудить, окунуть в него лепешки и выложить на блюдо.
На сковородке. Полученные лепешки выложить по 4 5 штук в глубокую сковороду с хорошо разогретым маслом и готовить на среднем огне в течение 2 3 минут. Готовые лепешки выложить на бумажные салфетки.

я согласен на свидание - ты лепешки, я - глитвейн!

принять участие в поедании данного соединения ингридиентов? Звучит очень заманчиво, лепёшки с глинтвейном.....

А ты с чем придешь? ( шашлык не предлагать! )

Я пришел бы с цветами для дамы.....

ромашкиу метро за 49 руб, пришел, поел-попил рублей на 500... проходили, знаем! ))

Я меньше чем 5-7 роз не ношу(а розы на длинных ножках и ярко-ярко красные)

сам знаешь, у кого )))))

кажется, что кто-то не заслужил это.....

я польщена. Подумать только - такой отклик на медовые лепешки: розы и глинтвейн. Сергей, мы не будем акцентировать внимание на твоем меркантильном замечании:) и сосредоточимся на главном:) идея встречи хороша. Какие будут предложения? Неплохо было бы на природе, да только с погодкой бы свезло! Словить бы еще хоть чуточку солнышка:) Единственное ограничение у меня - не могу планировать долгих дальних выездов.

в воскресенье с воторой нашей домикотравительницей посетить район Ромашково-Раздоры.
в компашку моих знакомых туристов.
Присоединяйся. ))

Сладкое любят все, хотя далеко не все признаются. Особенно стесняются этого порока пьющие водку женщины.
Но порок есть порок. Проще ему уступить, чем с ним бороться.
Итак, шарлотка.
Слово это происходит от французского имени Шарлотта, которому русский язык придал то ли ласкательный, то ли уничижительный суффикс. Даль понимал шарлотку как круглый пирог с вареньем. Но это неправда.
На самом деле шарлотка не имеет отношения ни к французам, ни к варенью. Это старинное еврейское лакомство, и готовится оно так.
Нужно нарезать сухой батон без корки на толстые ломти и хорошо вымочить их в смеси яиц и сливок. Пока хлеб мокнет, очистить яблоки и нарезать плоскими кусочками. Посыпать сахарной пудрой и дать полежать, чтобы все впиталось. Стенки и дно горшка (будем считать, что он у тебя есть есть, а нет - подарю) смазать маслом. После этого уложить слой хлеба, густо засыпав его сахарной пудрой, корицей и толченым мускатным орехом. Потом слой яблок, и так до самого верха.
Во все оставшиеся щели щедро напихать сливочное масло. Сверху посыпать сахарным песком, который даст красивый коричневый колер. Накрыть и поставить в умеренно нагретую духовку. Минут через сорок, если яблоки станут мягкими, шарлотку можно подавать. Есть ее лучше теплую и сразу.
Кстати, если тебе лениво, советую упрощенный рецепт, разработанный немецкими буршами. Это десерт "бедный рыцарь".
Вымочить ломти хлеба в сливках, посыпать пудрой и подрумянить на сковороде, как гренки, в сливочном масле. Проще не бывает.
Конечно, от шарлотки не худеют. К тому же, говорят, что есть много хлеба вредно. Но жизнь вообще вредная вещь - ведь она всегда ведет к смерти. А после шарлотки эта неизбежная перспектива уже не кажется такой пугающей.

Человек который впервой видит это блюдо впадает в ступор, человек который впервой видит процесс приготавления, в панику. Ибо это исскуство не для масс. Этакий андерграундный сюреализм едьбы.

Обычно ирландское рагу готовится когда кончаются ингридиенты необходимые для приготовления какой-то определенной хавки, борща, например, а есть хотят все. Такие ситуации возникают как в городе в час ночи, так и на природе (когда какой-нить добряк утащит от всех последнюю тушонку (я первый раз готовил ирландское рагу именно в такой ситуации). Кстати, тушооооонка... Какие только вещи не пишут в её составе... Как только не обзывают этот культовый продукт... Как-то на одной банке прочитал что-то типа "Тушенка из мяса". Но у нас не было даже тушенки из немяса. У нас были: грузди соленые, 2 пачки чойса, 2 бульонных кубика, банка кильки в томатном соусе, картошка (чуть-чуть), макароны, лук, соль и еще чё-то ещё по мелочи. Это всё скидывается в один кан и готовится на малом огне. Лишь-бы кипело.

Поехали на рыбалку с приятелями(3 человека и я)Годвув 2003 или 2004-не помню(да и не важно)Продкуты пообещал купить один паренёк(мол знакомый на рынке, цены для него сладкие)Ну купи, говорим. День отъезда-парнеёк приехал с полным багажнтком коробок и пакетов. В общем уехали в Плёс (Волга)Маытны оставили на стоянке, на катере высадились на острове, катер ушел, правда сказал, что придёт за нами через 10 дней(и ни у кого не хватило соображалки взять его номер мобильнька)Ну как положенно вечер, костёр(дров завались-весь берег в топляке)Решили ужин сварганить-в коробках банки нарисованна тушенка(!!!!!)Открываем-(ВНИМА- НИЕ!!!!!) Сайра в собственном соку-2 я банка-тоже самое, 3 я, 4 я В общем 3 коробки-одна сайра. И на всех банках наклеена тущенка..... Зато в других коробках и пакетах оказались-5 кг пшена, 5кг перловки и всего 2 кг гречки..... НО!!!!! за 10 дней ловлиразнообразили наше весёлое меню ухой и печёной рыбкой. К слову сказать рыбы наловили ОООчень много. Вот такая история у меня была с Ирландским рагу.....

Однако красиво пишешь-надо попробовать на деле твои рецепты приготовления благородной ухи....

ты же ел мою уху на Угре, на Волге, на Волго, наконец. И видел, как и что делается!! )))

Уха тройная
Какой же истинный рыболов сподобится до такой низости, чтобы варить уху из магазинной рыбы? Да еще из той, которую поймали в морях и океанах? Да пусть лопнут все мои потроха! Ни один уважающий себя удильщик не сделает этого. Другое дело - речная или озерная рыбка. Ерши и ротаны. Ельцы и окуни. Язи и щуки. Пескари и уклейки. Судаки и красноперая плотва... Прудовая рыба - и та не годится. Из речной рыбы уха - вот это уха!
Вообще, рыбалка без ухи - что свадьба без музыки. Это кульминационный момент в спортивном и любительском рыболовстве. Человек ощущает полноту счастья не тогда, когда он наловил разрешенные пять килограммов рыбы, а лишь отведав ушицы собственного приготовления из личного улова. Уха - это достояние и украшение любой рыбалки.
М. Е. Салтыков-Щедрин блестяще фантазирует, когда описывает оригинальный способ приготовления ухи: взяв живого налима, его нужно предварительно высечь хворостиной; когда же от огорчения и обиды печень его увеличится, - варить стерляжью уху с налимьей печенкой... Мы не будем сочинять небылиц при описании рецепта приготовления ухи. Даем лишь подлинные советы.
Уху, которую готовят домашние хозяйки, можно назвать картофельным супом с рыбой. Настоящая рыбацкая уха - это и не щи, потому что уху пьют, а щи хлебают. Она без пшена и картошки и имеет название "Тройная - с дымком".
Искусство приготовления ухи начинается с того момента, когда засияют на солнце тщательно надраенные до блеска рыбацкий котелок или ведро, когда полетит из-под ножа серебристая чешуя больших пойманных речных рыб, когда начнется после чистки подготовка - тщательная промывка всех рыбешек, которые предназначены в уху.
Секрет приготовления ухи сводится к следующему: очень важны пропорции приправ, количество рыбин и качество воды. Самой вкусной уха получается, если ее готовить на родниковой воде. Улов делится на три части: в одной мелкая рыба для навара, в двух остальных (по объему котелка) рыба крупная. Здесь могут быть: судак, голавль, язь и все остальное, что попалось на удочку (но не купленное, иначе уха не получится!). Исключение составляет лишь сом - он пригоден только на жареху.
В первой части - ерши, бирючки, окуньки. Они варятся нечищенными, но выпотрошенными, с тщательно промытым брюшком - иначе уха будет мутная и горькая. Слизь на ершах и бирючках дает ухе божественный вкус и аромат - "амброзию", что переводится как пища богов. За это качество ерш, например, имеет почетное звание и при сборе ухи считается ее "комендантом"...
Бульон из мелкой рыбы готовится в течение 30-45 минут. В литературе некоторые "знатоки" предлагают варить юшку из мелкой рыбы в марлевом мешочке. Вот как это описывается: "Опустить марлевый мешочек с рыбой в кипяток. Кипящая вода должна полностью покрывать мешочек. Когда рыба хорошо выварится (а вместе с ней и марля!) вынуть мешочек из кипятка..." Варить в ухе тряпку?! Никогда этого не делайте! Мелкую рыбу варят прямо в котелке, а когда навар будет готов - достаточно бульону отстояться, и его можно слить чистым и прозрачным, снова поставить на огонь.
С последующей закладкой крупной рыбы (разумеется, вычищенной, выпотрошенной и тщательно промытой) кладется разрезанная на четыре части огромная луковица, морковь, маленький кусочек корня петрушки или сельдерея, добавляется соль. Можно положить несколько стебельков скороды (дикий чеснок), который растет на заливных лугах повсеместно. Его не нужно крошить, чтобы после варки легче выбросить. Доливается кипяток, и уха варится на слабом огне 30 минут, не более, иначе рыба разварится. При этом существует фирменное правило: когда варят крупную рыбу, то ложкой в котелке не ворочают, не следует ее и помешивать. А чтобы рыба не пригорала, котелок время от времени поворачивают, чуть-чуть встряхивают тогда все куски крупных рыб не разламываются, остаются в целости.
После готовности рыба вынимается, пока горячая, присаливается, а в котелок закладывается третья порция и вместе с ней немного перца. Нелишне положить плавательные пузыри крупных рыб и ленточки жира, снятые с выбрасываемых внутренностей: тогда уха будет особо наваристой - с блестками жира размером в пятак.
Запомните: лавровый лист, петрушка, укроп имеют резкие специфические запахи, они заглушают вкус рыбы, и присутствие их в котелке противопоказано. Нужно сказать, что и остальные специи кладут очень осторожно: всего понемногу и непременно в конце варки. Только так можно узнать и испробовать все вкусовые качества рыбацкой ухи. Общее фирменное правило должно соблюдаться неукоснительно: чем больше рыбы, чем меньше специй - тем слаще, ароматнее уха. Она имеет вкус и запах натуральной речной рыбы, а не лаврового листа. Только архиерейская уха позволяет себе отступление: она варится на курином бульоне, со сладким зеленым лучком и перчиком.
А в рыбацкой ухе - кроме рыбы (в ухе и ерш с плотвой дружен), лишь репчатый лук да морковка. Они и придают ухе особый вкус, украшают ее в прямом и переносном смысле: уха имеет янтарный прозрачный цвет и умопомрачительный запах, а из нее (представьте себе!) торчат рубиновые плавники окуней и красные кружочки моркови. Незабываемое блюдо! Но если в котелок положить несколько лепестков щавеля, кусочек лимона или соленого огурца, добавить один зубчик чеснока, то от ухи не оттянешь и за уши. Без этих приправ уха будет не уха, а так - чепуха...
В поле воздух полевой, в лесу воздух лесной, на реке - пахнет тиной и водой. Свари такую уху дома - совсем никакого вкуса нет. Не зря говорят: "Вершина рыбацкого счастья - наваристая уха". На берегах Средиземного моря, в частности, рыбаки Марселя готовят рыбный суп "буйабесс". Его основными компонентами являются: свежая рыба, морской воздух и запах водорослей. Все остальное - жалкое приложение. Наша русская уха должна быть сварена на костре на берегу реки или озера.
Запах водорослей "имитирует" положенная в котелок щука вместе с плавниками. Котелок можно держать открытым, но чтобы в уху не летела зола от костра, дрова собирайте только твердых пород - из дубового или ольхового сушняка.
После того, как котелок будет снят с огня, уху нужно завернуть в бушлат или ватник и дать постоять 10-15 минут, чтобы она упрела. Разумеется, для этого котелок накрывают крышкой. Хороша уха, когда она огненная, не плоха, если и остынет.

все вышеописаное, приготовленое в домашних условиях, на гозовой или электроплите называется рыбным супом!

А запивать сие удовольствие следует чаем с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости. Он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Рецепт особенно хорош в холодное время года, так как обладает двойным согревающим эффектом.
Свежий имбирный корень нарежьте очень тонкими ломтиками и положите в чайник с чаем 2-3 чайные ложки. Настаивайте 5-10 минут.
Вот такой чаек можно и дома погонять! ))))

Я то ел-а вот другие её не пробовали-надо решать проблему как-то. А то до следующего года твои рецепты так и останутся на бумаге.

вещи мои постирал-высушил? Гладить не надо ))))

просушил-и всё помыл-оборудование готово-вот только машина.... но это в субботу сделать должны. А так я могу и пешочком в Шишкино смотаться(если не будет дождя)

в шикино-то?

можно поехать рюкзак уже давно соскучился по плечам. Постоянно в машине в багажнике(да и пару кило можно сбросить).....

и позовем ли кого? Или опять вдвоем? )))

предложенный Сергеем, приготовления мяса, курицы, рыбы в глиняном горшке вне конкуренции!

обрашайтесь к Дене. На Наташу она тоже откликается.

купила прекрасный обливной горшок в сети магазинов "Семь холмов". Они, правда, продвигают аэрогрили, но и сопутствующие товары в виде глиняной посуды представлены

В походных условиях проще приготовить в казане. Или посмотреть фильм Трое в лодке не считая собаки.(улыбаюсь)

Fishmen физики не знает. На костре горшок лопается и... все. Казан же обладает всеми свойствами горшка, но его нужно уметь выбирать и прокаливать после покупки. Прекрасно подходит для автотуристов, но в пешем походе - это лишняя тяжесть ))))

Ну то что горшки трескются-это я знаю. То, что его прокаливать надо-тоже. Ну в котелке-то можно приготовить-я думаю не проблема.....

следущий большой поход готовлю я! в смысле подготовки к походу и гововки пищи - тоже.
Надоело кушать тушенку с гречкой, макаронами и прочей дрянью! Прости за прямоту.

Буду с нетерпеньем ждать следующий поездки.

А вам, подарок!

Несколько лет назад, отправляясь на свиданку с новой девушкой, очень захотел произвести на нее неизгладимое впечатление и долго думал, что бы этакое отмочить, чтоб она сразу поняла, что я личность незаурядная, со всеми, проистекающими из этого выводами. Типа как ей здорово в жизни повезло, что она будет дурой, если меня упустит и все в том же духе, остальное дофантазируйте сами.... Вот тут то меня и осенило. А угощу-ка я ее глинтвейном, и не в забегаловке какой-то, а собственного приготовления. Придумано сделано. Угощать девушку глинтвейном, сваренным на пакетике приправ из гастронома это моветон. Да и честно сказать, разница во вкусе, по сравнению с лично сваренным глинтвейном примерно такая же, как между чаем из пакетика "Принцесса Дури" или как ее там, и весовым чаем "Граф Орлов". Пришлось обратиться к кулинарной мудрости предков, запечатленной на папирусах и сохраненной до наших дней, благодаря самоотверженному труду полиграфистов. Ошалев от разнообразия рецептов, массы ингредиентов (о некоторых и не слышал) и режимов приготовления, решил сделать нечто усредненное, из того, что было в магазине. А чтоб девушку сразить наповал, приготовить глинтвейн прямо у нее на глазах, в городском скверике! И вот первый составленный лично рецепт! Лечу как на крыльях, в предвкушении ее обалдевшего вида. Встречаемся. С видом Акопяна достаю из сумки походную горелку. Ставлю на огонь кастрюльку. Наливаю туда вино. Девушка в шоке. Прохожие с недоумением косятся на языки пламени вылетающие из-под котелка. И тут, о горе, обнаруживаю, что почти все ингредиенты оставлены в спешке на работе, в холодильнике. Сижу с потерянным видом, бормоча нечто невразумительное под нос. Девушка меня успокаивает. Настроение испорчено. Полное фиаско...

Но руки я не опустил и на свидание со следующей девушкой подготовился лучше, чем к защите диплома. И вот сидим на набережной, ленивый плеск волны, закатное солнце, неторопливые парочки.... Поймал себя на мысли, что о девушке уже не думаю (да куда она собственно денется?), все думы о глинтвейне получится или нет? Получилась! Божественный аромат в лучах заходящего солнца....

С тех пор прошло достаточно времени, были другие девушки и неизменный глинтвейн, становящийся все лучше и лучше. Посыпались вопросы - а рецептиком не поделишься? Отвечаю отчего не поделиться, поделюсь, только это бессмысленно, я ни разу рецептуру не повторил! Мне, то и нравится в этом напитке бесконечный простор кулинарной фантазии. Однако чтоб можно было безнаказанно экспериментировать с рецептурой, пришлось выработать основополагающие принципы приготовления, нарушение которых сводит на нет применение любых, самых изощренных рецептур и вместо прекрасного напитка получается винная бурда.

Итак:

1) Посуда только нержавеющая сталь! Во многих рецептах говорится об эмалированной посуде, но я лично сей выбор не одобряю, особенно если кастрюлька старая. Если же нет другого выхода, то обратите особое внимание на отсутствие сколов эмали. Никакого железа видно быть не должно! Про алюминиевую посуду даже не говорю, и так ясно что глинтвейн с ней не совместим. Хотите получить хороший глинтвейн кастрюлька из нержавеющей стали, причем цельнотянутая (штампованная), а не походный котелок со швом между днищем и стенкой.

2) Не кипятить! Взялись готовить глинтвейн не отходите от кастрюли ни на минуту. Как только появились первые пузырьки (белый ключ так говорят при кипячении воды, а для вина?), сразу же выключайте. В некоторых рецептах написано вскипятить. Бог им судья. Я не кипячу и вам то же советую.

3) Настаивание. Хотите почувствовать всю прелесть ароматов от заложенных в вино специй и фруктов, обязательно пользуйтесь термосом. Разумеется, он должен быть с колбой из нержавеющей стали. Впрочем, других сейчас вроде уже и не выпускают. Настаивать надо не менее 15 минут.

4) Закладывайте пряности в вино, а мелконарезанные фрукты в термос. Когда вино разогреется, залейте его в термос, в котором уже лежат фрукты.

Если вы готовите на большую толпу, то придется поступиться некоторыми принципами. Мне как-то на "самоваре" по случаю удачного окончания похода, пришлось готовить на компанию более чем в двадцать человек. Взять десятилитровое ведро из нержи было неоткуда, пришлось готовить в эмалированной кастрюле, да и настаивать глинтвейн пришлось тоже в ней.

5) Если сомневаетесь в количестве закладываемых в вино специй, руководствуйтесь принципом лучше не доложить. Если вы положите две гвоздички на бутыль вина, это будет гораздо лучше, чем если положите десять. Не надо забивать аромат вина ароматом специй.

На этом вроде все. Теперь можно поговорить о том, из чего его, глинтвейн, делают. Может для кого-то это будет откровением, но его готовят из красного вина. Из столового или десертного, сухого и полусладкого, портвейнов и кагоров. На любой вкус. Лично я предпочитаю сладенькое, потому беру за основу кагор или полусладкое. Тех кто берет сухое, я не понимаю, так как в него всё равно приходится добавлять сахар. В общем это дело вкуса каждого. В вино можно добавить немного коньяка, рома, ликера или бальзама. И в этом случае простор для фантазии огромный. Мне например очень понравилось добавлять настойки на коньяке, рябиновую или шоколадную и тд. Главное в этом деле не переусердствуйте. Во всем нужна достаточность, а 50г на бутылку вина, на мой взгляд вполне достаточно. Кагоры и крепленые вина имеют достаточный градус и в них лучше ничего крепкого не добавлять, если только вы не ставите целью напоить вашу пассию.

Специи. Базовый пакет специй выглядит примерно так: 2-4 гвоздички (я кладу две), две горошины душистого перца, пара щепоток корицы и тертого мускатного ореха. Гурманы могут запросто расширить этот список имбирём, кардамоном и чем душа пожелает.

И наконец фрукты. Классический рецепт лимон на бутылку вина. На мой вкус много, не люблю кислятину, поэтому если кладу лимон, то только половинку. Я предпочитаю что-нибудь более вкусное. Чернослив, вяленую вишню, абрикосы и тд. Вообще же можно засыпать что угодно, яблоки и апельсины, вяленые бананчики, садовую клубнику, изюм (лучше красный, баще), цукаты и тд.

Сами видите, простор для творчества поистине безграничный. Надеюсь, это эссе кому-нибудь поможет приобщиться к культуре потребления вина.

В заключение приведу примеры некоторых рецептов глинтвейнов из интернета, дабы вы не тратили свое драгоценное время.



Глинтвейн "Каролина"

(оригинальный рецепт, подавался только в одном месте бывшего СССP -

Тaллин, кафе "Кaролинa").

400 мл красного вина, 75 мл коньяка, 50 мл водки, 50 гр сахара, тёртый мускатный орех, крупная щепотка гвоздики, 3 щепотки корицы, 2 горошины душистого перца.

Вино вылить в эмалированную посуду, засыпать сахар, положить специи, греть, помешивая деревянной ложкой, не доводить до кипения, влить остальные спиртные ингредиенты, разогреть не доводя, опять же, до кипения. Залить в термос, выдержать минимум 1 час.



Глинтвейн "Осень" красное вино 1 бутылка 0, 75, вода 400 г, сахар 100 г, коньяк 100 г, корица

5 г гвоздика 10 г, 1 лимон.

Все ингредиенты, кроме лимона, нагреть в кастрюле до первого кипения, дать постоять 10-15 минут, процедить. Затем добавить коньяк и разлить в подогретые бокалы. В каждый бокал опустить кусочек лимона.



Глинтвейн Hектаp красное сухое вино 1. 5 л, ликеp Бенедектин 0. 1 л, мед 200 г, лимонный сок

100 г, коpица и гвоздика по вкусу.

Готовят так же как и "Шахеpезадy". Ликеp, лимонный сок, мед и пpяности кладyт в yже нагpетое вино. Разливают по бокалам.



Глинтвейн Апельсиновый

1 литр красного портвейна, 250 г. апельсинового ликера, 2 лимона, мускатный орех.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.



Глинтвейн ароматный

1 бутылка (0, 75) столового красного вина, вода 1, 5 стакана, мед 1, 5 стакана, ром 1, 5 стакана, сахар 600 г, гвоздика 18 штук, кардамон 18 штук, корица, мускатный орех по вкусу.

Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара,

18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусочек мускатного ореха. Всё вскипятить и разлить горячим в стаканы, процеживая сквозь ситечко. Подавать к столу.



Глинтвейн Десертный

0, 5 л сухого красного вина, 75 г сахара, 1 палочка корицы, 150 мл бренди, коньяк или ром, 1 лимон, 12 бутонов гвоздики.

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику.

Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 минут. Добавить бренди и дать постоять 5 минут.

Нагревать еще 3-5 минут, но не доводить до кипения. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим. Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут.

Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.



Глинтвейн Киевский

1. 5 л десертного сладкого вина, 0. 5л вишневой наливки, 1 лимон, коpица и гвоздика по вкусу.

В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, наливкy и доводят смесь до кипения, но не кипятят. В гоpячий кладyт пpяности, лимон, наpезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Разливают по чашкам.



Глинтвейн классический

1 бутылка (0, 75) столового красного вина, гвоздика 6-7 штук, мускатный орех по вкусу, вода 13 стакана, сахар 1 столовая ложка.

Рецепт дается из расчета на одну бутылку красного вина. Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, заливается 13 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения.

Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого Глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.



Глинтвейн на красном вине

1 бутылка красного вина, 50 г сахара, 450 мл воды, 2 столовые ложки меда, 1-

2 тонко нарезанных лимона, тертый мускатный орех.

Вскипятить воду с сахаром. Добавить вино и мед. Подогреть, не доводя до кипения. Разлить по бокалам, куда положены ломтики лимона и посыпать мускатным орехом.



Глинтвейн Новогодний

Полтора литра кагора, 250 г. ликера Старый Арбат, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.

Вино довести до кипения, но не кипятить, добавить в него ликер, пряности, ломтики лимона, дать настояться 10-15 минут. Готовый ликер разлить по чашкам.



Глинтвейн по рецепту старинной кухни

12 бутылки красного вина (медок или лафит), 12 бутылки рома, 1, 5 стакана воды 20 шт. гвоздик, 20 шт., крупно толченого кардамона, 10 г корицы в палочках, 1 крупно толченный мускатных орех.

Смешивают воду, вино, ром со специями. Все хорошо кипятят, разливают в стаканы, кладут в каждый стакан по кусочку лимона, сверху стакана устанавливают чайную ложку, в которую надо налить немного рома и поджечь, а затем подавать.



Глинтвейн Шахерезада

Полтора литра красного полусладкого вина, 200 г. коньяка, 200 г. сахарного песка, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить коньяк и дать настояться около 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.



Глинтвейн Яблоко

1 л. вина, 1 12 стакана сахара, 2 яблока, 15 - 20 зерен черного перца, 1 кусочек корицы, 4 - 5 зернышек гвоздики, лимон.

В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут. Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.



Глинтвейн Ямайский

1 стакан воды, 1 палочка корицы, 6 бутонов гвоздики, 6 горошин ямайского перца, 1 бутылка красного вина, 1 бокал портвейна, 1 ст. ложка сахара, корка 0, 5 лимона, нарезанная тонкими полосками, лимонная долька.

Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут. В другую большую кастрюлю налейте красное вино. Влейте в вино ароматизированную пряностями воду. Сами пряности отложите, они послужат вам для украшения. Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь почти до температуры кипения.

Отчего я не вижу объявы на очередной глитвейн?

уже хочется, чтобы ты пригласил меня на свидание:)

и что же тебя останавливает? ))

почтивших своим присутсвием сегодня ( и не только сегодня ), бывшим нашим Домикоправителем, по ошибке переведеным мной в статус отв. кв. съемщика. За это он типа, обиделся и слилял. А пацан неплохой, конкретно.
Жора, вернись!

Значит, зaпоминaем и записываeм: наcтоящий мужчина едy не гoтовит. Ясно? Нaстoящий мужчинa зaнимаетcя кулинарным иcкycством. Этo важнo. Гoтовкa - этo для жeнщин. А иcкyсство - этo искyccтво, понимать надo. Eсли мужчина нa кyxне готовит, тo делаeтcя это нe для yтoления гoлoда (обычно oн в прoцecсе нaхвaтaетcя чeго-нибyдь, и пoтом сaм еcть ужe нe хoчeт), a чтобы вce окрyжающие знaли: вoт, этo готовит мастep. И cкоро будeт фиpменное блюдо. Окpyжающиx должно быть кaк мoжно большe, пoэтому гoтoвит мyжчина едy тoлькo по большим пpаздникaм пpи бoльшом стeчении гостeй. Bсеx гoстeй, oсoбeннo их пpeкpасную полoвинy, следуeт из кyxни выгнать. Потoмy что это ceгодня не кухня, а пoвapской цex нaстоящeго маcтeра, и здeсь xрaнятcя кулинapныe секрeты, котoрые никoмy знaть нельзя. Так поcтyпаeт наcтоящий пoваp.
Зaпиcываем дaлeе: женщины готoвить не yмeют. Тo есть умeют, нo не так. И не тo. В cмыслe, нe в тoм формaтe. Для глянцa не годится. Извините. Дaжe еcли какая-нибудь, пpоcтигocподи, Окcaнa Робcки напишeт книгy что-то типa "Рублевскиe рeцепты" , то нa oбложке отманикюрeннoе лицо Оксаны Poбcки, а внутpи... Внyтри нa кaждой кaртинкe - oгромные мужскиe вoлосaтые рyчищи рeжyт, завoрaчивaют, помешивают. Понимай кaк xочешь. Хoчешь, пoнимай, что у простигocподи Окcаны Рoбcки гормонaльные cбoи. A хoчешь, понимaй, чтo акaдемическaя кyлинария - cугубo мyжcкоe дело. И жeнщинe не достyпно.

Boт признaки настоящей мужcкой кyлинаpии:

1) Блюдо должнo быть oгрoмным. Ecли мясo - вo вcю дyxовкy. Ecли сyп - воceмь литрoв. Мелoчeвкoй занимaтьcя - это пуcть дeвочки нa yрокax домоводствa. Еcли мужчинa oтopвал зaдницy от кoмпьютера, вoшел в кyxню и нaчал готoвить, иcпачкав руки - это вcякий раз должно быть эпохaльноe свершeниe.

2) Блюдо должно быть фиpмeнным. Фиpмeнноe oтличaeтcя от oбычногo тeм, что oнo имeeт собственнoe название. Нaзвaниe дoлжно впeчатлять. Блюдо бeз нaзвания - yдел домoxoзяек.

3) Блюдо должнo готoвитьcя из лучшиx пpодуктoв. Eсли прoдуктoв нет или oни нe лyчшие - блюдo нe готoвится с криком "я не мoгу рaбoтать в тaкиx уcловиях". И гoтoвить cледуeт в идеальнo чиcтой кухнe. Кyхню пpидется чистить самомy - жeнщина нe cyмеeт так oтмыть кaждyю пылинку на cтoле.

4) Блюдо готовится пo peцептy. Pецeпт очень важен - это cвященнoдейcтвиe. Bce эти "соль нa глаз", "лук пo нaитию" - нe мужcкoй pазгoвoр. Мaнуал (paспeчaткa, книгa, дoкумeнт в нaладoнникe), тoчнaя дoзирoвка каждoгo прoдукта - вот это по-мyжски.

5) Нacтoящий мужчинa умeет гoтовить только oдно фирменное блюдо. Maксимyм - три. Гoтовить кyчи рaзнooбразнoй cнеди - пустыe бабcкиe xлопoты.

Пpи этом cуть блюда не столь yж важна. Сaм я этo пoнял лeт деcять назaд, когда мнe довелось пoбывать на Дикo зaкрытoм Очeнь элитном пaти в Oчeнь крyтoм казинo, где гвоздем вечеpа была зaявлeна кaкaя-то "пaста" oт повaра, который cпециaльно ради этой пасты пpилeтел нa неcколькo чаcoв из Итaлии. Возмoжнo, только этy пастy он готовить и умел, затo лучшe всех в миpe. К фуршeтномy cтoлику в oчеpeди зa паcтой толпилиcь лyчшиe рocсийскиe звeзды, словнo первоклaшки за компотом. И что? Кoгдa очередь дошлa дo меня и мне вывaлили на таpeлку этy пасту, oнa оказалaсь caмыми банaльными сoветcкими макaронaми крyпнoгo диамeтpа, cлегка политыми кетчупoм.

Но - пpoчь пуcтыe рaзговоpы, к делy.

Лично я yмею готoвить тoлькo однo фирменное блюдo. Однo. Яйца вcмятку нe cчитаютcя. Ктo бывал у мeня в гостяx - пoдтвeрдят: yмею готoвить, одно. Блюдo нaзываетcя "Змеиный cyпчик". И сeгодня я раскрою вaм этoт рецeпт. Рецeпт дрeвний, фaмильный, передaется от отца к сынy. Mеня научил готовить этoт сyп oтец. Змeиным супчик назвaн в честь кожи лосоcя, кoторaя плaваeт в нeм под конец пpиготoвления и напоминает змeиную.

Для пpиготовлeния "Змeинoго cупчикa" нaм пoнадoбятcя:

-- Лaврoвый лиcт, палки cушеного укрoпа, пepeц-гоpошек.

-- Пять кpyпныx каpтофелин, две бoльшие лyкoвицы, полoвинка мoрковки.

-- Стaкан риса с гoркой (длинные зеpнa).

-- Kонсepвировaнный лоcось - 2 бaнки.

-- Бульонныe кубики "зелень укропa" - 4 штyки.

-- Ну и кaстрюля литpов нa шecть, не меньшe. Пeрвым делом на куxне (идeaльнo чистой, кaк мы гoвоpили) слeдуeт yстановить мужскoe обopyдовaниe. Напpимер, нoyтбук c peцептoм. Или кoлoнки, подключeнныe к мобильникy. Потому что без музыки нaстoящий мyжчинa не гoтовит, a гoтoвить пoд бормотaние TB - рaзвлечeние для баб бальзaковского возpаста.
В кастрюлю нaливаeтcя xолоднaя вoда, в нeе броcaетcя укpоп, лaвpовый лист, перец, вce это cтaвится на oгонь. Teм вpеменeм - cтакан pиса выcыпaется в плошкy, прoмывaетcя и заливaетcя вoдой, пуcть стоит, мелкoe. Тeм временем - чистится и oчень мeлкo pежeтся каpтoшкa. Тeм временeм - рeжeтся лyк на мaленькие куcочки. Лук режетcя очень остpым нoжoм. Нож нaдo наточить cамoму - с тeх поp, как ты прошлый раз готoвил cвое фиpмeнноe блюдо, нoж yжe сто paз затyпился. Hаcтоящий мyжчинa имeет прaвo не знать, кaк pежyтcя другие овощи. Ho лук для фиpмeннoго cyпа рeжется тaк: cпeрва пoполaм, потoм вдоль, потoм пoпepeк
Лук зaливaeтся paстительным мaслом и жaрится на cкoвоpодке. Ecли в кухню зaшли любопытные, нaдo уметь c умным видом объяcнить кaждоe дeйствие. Mужская кулинaрия oтличается тем, чтo повaр очень хoрoшо предстaвляет cмысл вceго, что дeлает. Нaпpимeр, лук oбжаpивaетcя в мacле, и мacло льется нa скoвopоду щедрo. Cовремeннoe рафинирoванноe мaслo opганизмoм пoчти не усвaиваeтcя, a нужно oно зaтeм, что eгo темпepатуpа кипeния маcлa - дофигa гpaдуcoв, и в маслe лук обжapивaется до золoтиcтoй корочки, чегo нe случится в воде, кoтoрaя кипит всегo лишь пpи ста гpaдусax.
Пoд конец жapки к лyку добaвляетcя нaтeртая нa терке мopковка. Ee можнo нe добaвлять или пoпpоcтy зaбыть, как я сегодня. Этo cпишется на твopчeскую импpoвизацию.
Рacпространeннaя oшибка мужcкoй кyлинарии - зaлезть почитaть пoчту или покoвырятьcя в Мэйби. Оcoбeнно, пока жaритcя лук. Он коварный: паpa писeм, и угли. Пoэтомy бдим до зoлoтиcтой коpoчки.
Тем вpeменем водa закипeла, бpocаем тyдa 6-8 чaйных ложек сoли. И кaртoшку. Ваpим до гoтoвнoсти - это минyт 8, пoтoму что пoрyблeна мелкo. Затем высыпаeм риc (картошка yже гoтова к тoмy времeни) и варим дo пoловинной готовноcти pиса (это минут 6). Затeм oткpываем бaнки с лoсocем, лoмаeм нoжом на куски и вываливaeм все этo в кастpюлю. Тyдa же кидaем лyк cо сковорoдки и бyльонные кубики c укpопом.
Кубики необxoдимы потомy, что сocтоят из глутамaта нaтpия. Kотoрый абcoлютно бeзвреден, нo зaмечатeльно уcиливaeт вкуcовые oщyщения. Не cтеcняeмся этo использовать: фирмeнноe блюдо дoлжно поpaжать яpкими вкycовыми oщyщeниями. И здecь всe cpедcтва xoрoши, осoбeннo глутaмaт натрия, лyчшe котopого чeлoвечество eще ничeго нe пpидyмaло.
Koгда pис почти готoв, но ocтaется cлeгка жестковатым - cуп можно выключать. Кушaетcя блюдо с чеpным пeрцем (сыпaть в тapeлку) и cмeтaнoй. Kушaетcя двe таpeлки пoдpяд - как минимум.
Удивительных cвoйств у моегo фиpмeннoго блюдa ровнo тpи: а) oфигенно вкycный, б) гoтовится за 20 минyт, и сaмoе yдивитeльное: c) вcя эта шеcтилитрoвая кacтpюля сyпa смeтается за два-тpи дня подчистyю. Пpовepенo.

Итог: 20 минут вpeмeни, обалдeнный пиар и кyчa востоpгов. Eсли дoма есть маленькие дeти - oни будyт пpыгaть и визжать "cегoдня пaпa варит змeиный cупчик" (сам в детствe тaк визжaл). Ещe мeсяц вcпоминают, и еще два мeсяцa угoвapивaют пoвторить. Пoтому чтo этo - нaстoящaя мyжскaя кyлинария.

нет ну всетаки надо было тя утопить.... мож рыба тама клевала лучше!!!))))) Я ушел патамушта ты слишком злой))))) Ну эта канешна ежли судить по записям.... а кто с тобой куданить ездил тот тя канешна знает с лучшей стороны))))) Да я и так не успиваю за всем следить... я лучше к Вам в гостя буду заходить и приезжать... особенно порыбачить)))) А рецептики пиши, пиши... я парачку ужо скатал!

кто нашел, считаете ли вы, жизнь удалась?

в конце слова Shopping! (с)

стесняюсь спросить : так жизнь удалась или где?

а почему в прошедшем времени? Жизнь удается!

если после окончания рабочего дня Вам не хочется секса, значит, Ваша работа вас полностью удовлетворяет!!!

Свинокиллеры.
Семёныча я застал сидящим на корточках около раскрытой двери своего сарая. Он держал в руке уже ополовиненную бутылку водки, плакал, и что-то бормотал себе под нос. Я подошёл поближе...
"Сволочи! Звери! Садисты! ", - сквозь слёзы и сопли бормотал Семёныч, не забывая однако прихлёбывать прямо из горлышка...
Сегодня должна была решиться судьба поросёнка Васьки. Девять месяцев назад, в канун 8 марта, он был куплен в славном городе Волоколамске и поставлен на откорм в Семёнычевском сарае. Семёныч, уже пять лет находящийся на пенсии, откровенно страдал от безделья. Некоторое разнообразие в его скучную жизнь привносили азербайджанцы, которые арендовали для своих рыночных нужд один из сараев Семёныча, и потихоньку спаивали его дешёвой водкой, чтоб получить преференции по арендной плате. Семёныч водку брал, напивался, а затем садился на лавочку и наблюдая за снующими по его двору азербайджанцами орал: "Понаехали сюда чернож...!!!", пока сон не сваливал его на любимую скамейку под сиренью. От азербайджанского бизнеса оставалась целая гора отходов. Испорченые овощи и фрукты каждый день выбрасывались после очередной переборки товара на помойку. Именно поэтому и был куплен поросёнок. Не пропадать же добру.
Когда появился Васька, Семёныч воспрял духом. Он как заботливая мамаша целыми днями пропадал около сарая. Сыпал свежие опилки, выбирал из кучи фруктов самые целые и с руки кормил Ваську. Даже водку стал пить через день!
К ноябрю месяцу Васька набрал больше 100 кил веса, стал упитанным и круглым, и плохие люди решили, что он явно зажился на этом свете.
Плохие люди - это я, Толик (сын Семёныча и по-совместительству муж моей сестры) и один знакомый ГАИшник (назовём его Игорь) .
Василий не имел ранее проблем с ГАИ, но теперь у него появились крууупные проблемы. Дело в том, что мы с Толиком не сильно хотели резать поросёнка ножом "вручную". Это кровь, визги, грязь... Короче не практично и никакой эстетики. А у Игоря был табельный ПМ, с помощью которого мы расчитывали сделать всё тихо, быстро и красиво.
Для начала изолировали Семёныча. Заперли его в доме на кухне. Теперь он мог только наблюдать из окошка за нашими действиями и выкрикивать свои, уже надоевшие нам, лозунги:
"Убийцы! Живодёры! Садисты!"
Подъехал на служебной машине Игорь. Я и Толик приготовили воду и паяльные лампы. Игорь достал "пушку". Мы вывели Васю из сарая на улицу, чтоб потом не тащить его себе.
Вася, нежно похрюкивая, вышел во двор и с интересом осмотрел всю нашу компанию своими подслеповатыми глазами.
Игорь передёрнул затвор и с расстояния пол-метра выпустил пулю прямо Васе в лоб! Вася хрюкнул и от неожиданности присел на задние ноги. Такой подлянки он от нас видимо никак не ожидал. В следующее мгновение Игорь был сметён с лица земли живой стокилограммовой торпедой! От неожиданности паяльные лампы выпали из наших рук и мы с удивлением наблюдали, как Вася превращает двенадцатисоточный огород в зону стихийного бедствия. Была опрокинута 200-литровая бочка с водой, поломаны все кусты, перепахана малина, и, даже, могучим Васиным телом был повреждён туалет ситемы "эМ" Жо".
В чувство нас привёл истеричный крик Семёныча " Извееергии и и!!!"
Он ломился через форточку и грозил нам кулаком. Игорь встал, отряхнулся, и с криком: "Да я его сейчас убью!!!" кинулся к бешенному животному. ( В этот момент я даже зауважал наших ГАИшников)
Сами мы с Толиком на всякий случай присели за пенёчек и стали с нетерпением ждать когда Игорь выполнит, наконец, своё обещание...
По Васе был открыт ураганный огонь. Но попасть в него было совсееем непросто. Видимо ещё до революции, кто-то из Васиных предков согрешил с зайцем. Иначе как объяснить, что поросёнок делал прыжки по три метра в длину и петлял между плодовыми деревьями как завзятый косой. И заметьте, времени на тренировки у него небыло совсем!
Обойма кончилась быстро. Наступила звенящая тишина. А звенела она от того, что за кухонным окном продолжал биться в истерике Семёныч.
Игорь перезарядил обойму. Вася встал посередине огорода в позе мадридского быка. На его белом теле не было видно каких-либо заметных повреждений от пуль, за исключением красной точки посередине лба.
Игорь решил применить тактику снайпера. Он присел и начал тчательно прицеливаться.
Выстрел! Пуля пробила Васе левое ухо!. Вася обиделся и всё началось снова-здорово. В результате, когда кончились патроны, Вася оставался жив, но немного прихрамывал. Зато психическое здоровье Семёныча уже стало вызывать у нас серьёзные опасения...
Игорь, весь вспотевший от погони и перемазанный с головы до ног радостно сообщил нам, что попал в поросёнка раз пять, и теперь только остаётся ждать, когда Вася умрёт. За сим он откланялся и отправился ловить нарушителей дорожного движения.
Между тем Вася, немного успокоившись, начал ходить по огороду взад-вперёд, иногда даже выковыривая что-то съедобное из земли. Умирать он явно не торопился.
Толик тяжело вздохнул и пошёл точить поржавевший тесак, а я начал лихорадочно вспоминать приёмы рукопашного боя.
Как мы этого не хотели... Сам я раз 10 участвовал в поросячьем убийстве, но сам ни разу не колол. Толик тоже имел чисто теоретические познания в этом вопросе, но так как хозяин хрюшки он, то мы договорились сделать так: я ловлю и придавливаю поросёнка к земле, а он колет его ножом.
Это чем-то напоминало бои без правил. Мы с поросёнком находились в одной весовой категории и бой предстоял не на жизнь, а на смерть. Я стал медленно приближаться к животному. Вася исподлобья уставился на меня.
Бросок! Я ухватываю его за заднюю ногу и дёргаю её вверх. Поросёнок падает на бок. Перевожу бой в партер. Наваливаюсь на Васю сверху, хватаю обеими руками его правую... (чуть не сказал руку) переднюю ногу и переваливаю соперника на спину. Перегруппировываюсь, двумя ногами отталкиваю Васину левую переднюю ногу, а руками продолжаю тянуть на себя правую ногу. Вася на спине, а я демонстрирую публике классический приём "болевой на руку" в применении к поросёнку.
Куда там Фёдору Емельяненко. Пусть нервно курит в сторонке!
Чуствую удержать долго не смогу. Вася крепкий противник. Ору Толику: "Колиии!!!!"
Толик, до поры отрешённо как-то наблюдавший за борьбой, подпрыгивает на пол-метра, как нинзя в прыжке бросается с огромным тесаком на поросёнка и начинает со страшным выражением лица наносить ему град ударов в область сердца, находящуюся между прочим, как раз между моими ногами, которыми я продолжаю удерживать Васю.
Учитывая что поросёнок, пытаясь освободиться, всё время дёргался, а Толик бил со всего размаха, остаётся удивляться, что он не задел мне ноги и другие жизненно важные части тела.
Кончено...
Мы с Толиком сидим на поросёнке все измазавшись в крови. Вася затих. Из дома показался самоосвободившийся из под домашнего заточения, пьяный вхлам Семёныч. Он было открыл рот, что бы произнести очередной свой лозунг, но уловив наши с Толиком тяжёлые взгляды быстро-быстро удалился...

При дальнейшем осмотре и вскрытии было установлено, что поросёнок, видимо, скончался от страха и кровопотери, так как ни пулей (действительно пуль попало 5 штук :в лоб, в ухо, в зад, в шею навылет, и перебита задняя нога), ни ножом (сердце оказалось не задето) небыл повреждён ни один жизненно важный орган.
_____
Самое трудное в рыбалке - не врать коллегам

Как я уже рассказывал, своих детей я начал приучать к рыбалке лет с трех-четырех. Старшей, Жене, было тогда уже лет десять, а младшей, Юле, исполнилось четыре. Хотя они и были девчонками, но я их специально брал с собой на рыбалку. Не только затем, чтоб учились рыбалке, а для того, чтобы любили и уважали природу. Чтобы зря ни ветку не сломали, ни траву не рвали без надобности. И по дороге им я незаметно, потихоньку все это прививал. Рассказывал о травах, деревьях, кустарниках. Обо всем, что знал сам. Меня любить природу научил еще в школе учитель по труду, Иван Семенович. Он там заведовал теплицей, и на уроки все ходили к нему. Кроме уроков, мы с ребятами бегали каждый день ему помогать. Как увлекательную сказку, он нам рассказывал о природе. Это великий человек был!

Я решил, что пора и младшую дочь Юлю приучать к природе. И летом, в выходной день, с ними собрался на рыбалку. Побродить со спиннингом. Для ловли спиннингом, я предпочитал ездить на ДОК. И автобус до места ходит, да и река рядом. Мне там очень нравились места. Река, то сужается, то расширяется, много островков и заводей. Да и сама река в этих местах очень извилистая. На другой стороне лес растет, а за лесом хорошо видны поля, луга, Уральские горы. Они от нас недалеко находятся. Берег реки зарос ивняком, да камышом. Заводи, омутки, перекаты. И это все, вместе взятое, всегда на душе след оставит. Тем более, я работал художником и дочек своих приучал видеть в природе только все красивое.

Приехали мы на ДОК, и потихоньку пошли вдоль реки, по всем ее изгибам, да извилинам. Старшая Женя присматривала за младшей Юлей, а я гонял блесну. И попутно им все рассказывал, да показывал. Останавливались часто. Найду какое-нибудь красивое место, и делаю им отдых. Да им и надо отдохнуть, еще маленькие были. Сядем на берегу, я рассказываю о том, что знаю. А вопросов у них тьма-тьмущая. Так мы не торопясь и двигались вдоль реки. Они как поросята стали грязными. Решили остановиться на большом перекате. Он бесподобный. И мы там всегда останавливались отдыхать. В этом месте с нашей стороны берег, метров сто тянется по прямой линии, а противоположный, очень круто поворачивает. Сужается и образует большую, но мелкую заводь и очень сильный перекат. Эту заводь и перекат еще разгораживает узкий и длинный остров. И выходило так, что вода на этом перекате, как по желобу течет. Перейти его бесполезно, такой силы было течение. Вода аж бурлила на нем. И вот к этому перекату я их вел. Солнце еще только поднималось над горами, освещая все ярким утренним светом, когда мы подошли к перекату. Из-за прибрежных кустов доносился шум воды, которая с силой неслась по этому перекату. И к нему вниз по обрыву сбегала тропа, образуя перед ним небольшую площадку, где мы всегда отдыхали, а потом шли дальше. Ниже этого места всегда водился жерех. И я постоянно там надолго останавливался. Интересно его было ловить, и просто за ним наблюдать. Вдоль реки проходила грунтовая дорога, которая близко подходила к самому краю берега.

Подошли. Я помог дочкам спуститься вниз на площадку, а сам начал доставать из рюкзака для них еду да чай. Тут мои девчонки что-то защебетали и тянут меня к воде. Я им говорю, чтобы подождали, сейчас все достану и вас умою. Я то думал, что они меня зовут помыться, но девчонки мне про каких-то птиц больших говорят, что по воде плавают. Поглядел на перекат, но ничего не увидел. Думал, что им показалось. В их возрасте и ворона большая. Нет. Они мне опять на воду показывают. И тут я заметил, за островом на воде, что-то необычное виднеется. Солнце бьет в глаза, ничего не видно. Поднялся на обрыв - и обомлел. За островом на воде расположилась целая стая белых лебедей! И при восходе солнца, под его лучами, они светились розовым, нежным цветом. Это было невообразимо. Такого я даже на картинах не видел! Вся стая спала, засунув свои головы под крылья, и только два или три лебедя не спали, охраняли стаю.

Мы сели на краю обрыва, и стали на них глядеть. Это небывалый случай, чтобы у нас на постой остановились лебеди. И мы так увлеклись этим зрелищем, что и забыли про время. Сидим. Сами шепотом разговариваем. Боимся, что можем их напугать. Машины, проезжающие мимо, останавливались. И люди с таким восхищением на них глядели! А главное, все разговаривали тоже шепотом. При свете восходящего солнца, на фоне леса и воды, они казались как из сказки. До такой степени они были красивые!

Так мы просидели до обеда, и дальше идти уже не хотелось. А лебеди так и спали, только менялись их сторожевые. Мы с дочками оттуда еле ушли, так не хотелось с ними расставаться.

И на обратном пути мы ни разу никуда не завернули, чтобы поблеснить. Нам было не до этого. Это зрелище произвело на нас такое впечатление, что мы сразу уехали домой. Дочки наперебой рассказывали матери об увиденных птицах. Люди специально ездили из города туда, чтобы на них поглядеть. Лебеди прожили у нас на перекате несколько дней. И никто из людей на них не посмел поднять руку.

Это же красота!

я помню что весной ты хотел такую же "экскурсию" с рассказом для всех организовать

сделать это осенью? Мне - ничего. Просто многие по всяким разным домикам позаписывались. Мероприятия совпадают. В Рыболове, фотосессия, например. там интереснее, видать )))

не только рассказы, но и песни о Москве. Напоминаю : берется маршрут Старой Москвы, я рассказываю, показываю. Потом в сквере, на лавочке, песни поем )))

В воскресенье решили мы с Сергеем ехать не в Скнятино а на Селигер. Добрались нормально-народу было мало, да в общем никого и не было. Разместились в лагере серфенгистов-дрова, печка и тент над головой. Ночью пошел дожик-лил до утра. Утром погода наладилась, мы позавтракали, приготовили снасти и накачали лодку. Серёга пошел на берег ловить лещей, а я решил поблеснить с лодочки. Ну результат на фото-парвые 2 щучки. После обеда рашил сплавать на большую воду-зацепил 3-х щурят. На следующий день стал подтягиваться народ рыбацкий-палатки, тенты и т. д. Шума особенно небыло. В общем в течении 4-х дней народ усиленно ловил рыбу. Были и щучки и окушки и белорыбица. Последние 2 дня погода сильно поменялась-и дождь и ветер и волна пошла. Испортилась погода капитально. Ничего вообще не клевало несмотря на все наши старания. В пятницу погода с утра наладилась к вечеру-наловили много плотвичек и даже щурёнок клюнул на удочку на червя. Всю рыбу засолили, за исключением 3-х щурят-Серёга приготовил уху. Через протоку, недалеко от нас стояли ребята рыбаки и охотники-фото Макса есть в альбоме. Ребята весёлые.
Уехали в субботу в 10-30 По дороге выбило масло-застучал двигатель, проехали на нём от Селигера до Волоколамска и встали. Я позвонил позвонил приятелю(Серёге Шанайцу-кто знает-он с нами на Угре был)и он дотащил нас до дома. Вот и все наши приключения.

Фото уже в Альбуме. В целом всё прошло отлично, правда погода немного подкачала, но это не беда. В общем всё будет в отчёте. Смотрите на наш отдых.

А как это Вы из Скнятино попали на Селигер?

Всё будет в отчёте.....

поздравляю с хорошим уловом:)

Мы отлично обловились! Жаль, что тебя нет с нами!!!!

алло!!!!! кто по грибы завтра!!!!
в общем.. так... мест не знаю... кто со мной??? ищуться проводники!!!! :-)))))
не Сусанины!!!!
едут точно:
1. ANT.....

Проше написать, кто точно не едет. Но я - иду. Мне Всего 6 км до Ромашкинского леса. Окромя опят ничего не обещаю.

Народ идёт на две встречи (см. мейби-встречи).
Сергеи, дорогие, поедемте в воскресенье!

в воскресенье мне обещали отвезти меня же на рыбалку ))))

дорога хорошая, можешь прикатить за грибами. Мы Будем там до следующих выходных.

особено умилило "каждый десятый - бесплатно!!! " Можете представить меня, стящего в сторонке и пропускающего каждого девятого? )))))

С удовольствием присоединилась бы. Где встречаемся?

к кому. К мэйби-встречам?

с 11 по 13 сентября в Морозках (савеловского направления) будет проводиться очередной фестиваль авторской песни "Московская осень"
Проезд лучше справшивать у Екатерины из домика У КОСТРА, ибо я знаю только пешеходный вариант.

спрашивать у Екатерины + (она там ДОМИКОПРАВИТЕЛЬ), прекрасно разбирающаяся в авторской песне и знакома со многими бардами. В помощи никому и никогда не отказывала.

ждем отчет-с ))))

Еду на залив Волги. Под Кимры. Буду рад попутчикам. Дорога только для внедорожников. Рыбу будем ловить? )))

Зеланд, дружище-ну нету у нас внедорожников, нету!!!!!

с Димой провести всю следующую неделю в Скнятино. А потом закрыть домик. Кто с нами?

ну домик закрывать я думаю не будем-а вот неделю на реке проведем. И будем всю неделю ловить рыбу, есть уху(Сергей классно готовит)и гречку с тушенкой(чисто походный вариант)

Это Гюгоша виновата, я только подсказывал )))

Оставьте координаты GPS. Могу среди недели подъехать

Я уже писал, что домик, это форум. А форум - для общения. Поскольку все жильцы промеж себе общаются через ССС и по телефону, то зачем вам домик?
Впрочем, я готов поставить этот вопрос на голосование. Как решите, так и будет.

дом-закрывать НЕ БУДЕМ

Бугут люди из домика?
Бегут!
Находится человек На Мэйби, в домик даже не заходит. Не все знают, что у меня есть права наблюдать за прописаными....
Стало быть, им с нами НЕ ИНТЕРЕСНО.
Список могу продолжить!

ДРУГ ЗЕЛАНД-когда меня мой дед таскал с собой на 21 Волге с друзьями по рекам и водоемам-не было джипереэссов-так то что могу показать и объяснить. И провезу по местам. Прелесть в том, что люди моего поколения(и старшие)могут найти все подобные места без всяких НАВОРОТОВ. Хочешь подъехать-спроси как-я никому не отказываю. Помочь-помогу, объяснить-обьясню. ДА, я может отставший(в вашем понимании)человек от тех прогресса(хотя сейчас сижу в компе)но вся прелесть в ДИКОСТИ ОТДЫХА!!!!!

который открыл порочную практику общения через ССС. В былые годы общение через ССС(кроме дейсивительно ЛИЧНОГО общения) считалось дурным тоном. Нам же не чего скрывать друг от друга. Или есть?

Сергей-я все купил-все вопросы завтра после 14-00

что на реке будут приняты приемнемые для всех решения!!!
Не Автомобилист я, не рыбак, а турист. Все знают, что запросто могу пройти от Конаково до Силерега или Взойти на Пик Ленина.
Что сдлелаешь, если серьзная травма в этом году? Народ и разбежался. ))))
Но у меня есть запасной вариант, Гор. дом туристов. С следующего года я буду ходить с ними. В доказательство, добавил несколько фото из Крымских походов. Вот, что мне интересно и для чего, собствено, создавался Домик. Правда, иногда можно и на рыбалку. Нично человеческое нам не чуждо )))
А то, все Скнятино, да Скнятино. ... Никакого познавательного интереса.
Хотя бы ездили по разным рекам.
И, пожалуйста, не уподобляйся Патеру. Лично против тебя у меня ничего нет, и, дай Бог, никогда не будет!!!

Ну давайте не будем забывать господа, что в свое время мы пешочком ходили в походы!!!! Особенно на рыбалку!!!! Тащили все на себе!!!! От того все места в ближнем и дальнем Подмосковье знаем и не только)))) Но прогресс то не стоит на месте! У мя вот тоже GPS нет... а нужен!!!! В незнокомом месте пойти в лес и выйте обратно тутдаже довольно сложно!!!! Как не крути а Леший по лесу водит!!! А тут весь путь отмечается так шо не заблудишься!!! Хотя я люблю вначале заблудица а потом выходить, больше грибов набираеца!!!(не про опята)... а выходить по солнцу не сложно.. а ежли его нет!!?? Компас вообще не признаю.. с детства... ну не знаю почему!!!!! Так что как не крути а некоторые вещи полезны!!!!!)))))

А мне интересно до сих ходить пешком!
Я не против автотуризма и проч, но не в этом домике! Уж сколько писалось - пожалуйста, на автомэйби. Или У костра. Им все одно, где пить : в машине или...
Могу понять, если ты детей везешь, это совсем другое дело!
А из лесу я тебя выведу и без GPS и без карты....
Но, лучше я утопил бы тебя в Селигере ))))
А пока, п одкатывай к нам в Скнятино. Рыбы не будет, точно. Атмосферное давление до того высокое, аж зашкаливает.
Зато покормлю )))))

Я тоже последнее время много где был и не только на машине!!!! Просто то время прошло когда в подмосковье было хорошо!!! ВСЕ ЗАСРАЛИ!!!! А до дальних мест лучше добраться на машине, поставить ее в надежном месте а там хоть пешком хоть на вездеходах!!!!! Про пить уж извини, но ты не прав!!! Не пьешь? И молодец!!! А я люблю посидеть у костра и выпить!!! Особенно глинтвейну!!! Селигер просто расслабон был.. каюсь!!!! Из Тайги батенька ты меня не выведешь без джипиесу в туже точку!!! А так я и сам спокойно выйду пусть не там но выйду без проблем!!!... навык в приуралье имееца)))) Не зря же геологией занимался!!!! Я бы приехал к вам, да детей везу на последние денечки на дачу!!! Вот зарядят дожди прохладней станет... тоды можно и за рыбой!!!!! А топить мой дорогой меня дело бесполезное... всеравно всплыву)))))

не умеешь ориентироваться в пространстве? Научим!
А прохладней станет - возьмем GPS и по бабам. Зачем нам рыба? )))

тока не нать мне про мох и остальную лабуду рассказывать... ужо не действует!!! А дамы ежли захотят сами надуться))))) Или с нами подут))))

У Вас мох еще не выпал? Но, по Вашей просьбе, рассказывать не буду....

не фсетаки тя надо было утопить))))) Ну и где девченки??))))

девочки там же, где и GPS....

вот и верь после этого людям))))

что ты мне когда-то верил... Невесть что подумают.... ИЗВЕНИСЬ!!!

Лучше вспомни, какие куоинарные рассказы я для тебя писал. Например, этот :

А мы готовим всё просто, берём не мороженное мясо, разрезаем с луком, солью и специями, а потом это всё заливаем минеральной водой, обязательно высоко газированной и лучше более солёной, например Есентуки 17. вода впитывает соль так что нужно добавлять соли. особенно если использовать воду слабой соли. Какое преимущество? мясо получается очень нежное и маринуеться быстро 4-6 часов... очень полезно если делать в спешке в день шашлыка. Рецепт давний пользуемся давно. Минералку рекомендуют и повара ресторанов для мягкого шашлыка. Лук обязателен! А уксус губителен для шашлыка!
Хочу вот попробовать шашлык из рыбы.. а то купил объёмную сетку но пока не попробовал.

Но это было зимой. Лето прошло, но Жоры с нами нема... Вот и верь после этого людям... )))

Посвящается.
(устанете читать. Когда устаните, скажите. Я на туризм переключусь )
Как говорил пророк нашего безобразного поколения Веничка Ерофеев, "Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибаться в рецептах".
Рецепты взяты не из кулинарной энциклопедии "Лярусс", и обладают одним несомненным преимуществом: они - наши. Созданные коллективным разумом масс, пропитанные угаром Родины. Разве можно от таких вещей открещиваться? Впрочем, всегда найдутся вегетарианцы или атеисты, утверждающие, что души нет вовсе. Но стоит ли говорить о людях, у которых нет ничего святого?
Итак:
если вы любите поесть, если вы испытываете естественную ностальгию по кулинарным реликвиям Родины, если вам дороги ее традиции - купите горшок. Вместительный, глиняный, обливной горшок с плотной крышкой - это вещь! Вся русская кухня вышла из него, как все русские писатели из гоголевской шинели.
Технический прогресс привел к изобретению алюминиевых кастрюль. Но вы можете исправить дело, приобретя этот нехитрый предмет, дар далеких предков. Дело в том, что толстые стенки глиняного горшка нагреваются медленно и равномерно. Пища в нем не варится, а томится, сохраняя все витамины, протеины или что там еще. (Нормальному человеку до этого не должно быть дела. Он питается не витаминами, а мясом, рыбой, овощами).
Но главное, конечно, вкус. Еда, приготовленная в горшке, приобретает ту мягкость, изысканность и благородство духа, которые были свойственны лучшим достижениям старинной русской кухни.
Возьмем, скажем, кусок говяжей вырезки фунта на три. Нарежем мелко-намелко две большие луковицы, высыпем на дно горшка. Положим наверх мясо одним куском, добавим перец горошком и лавровый лист и поставим горшок в умеренно нагретую духовку. Ни в коем случае не наливать воду и не солить мясо. Горшок сам сделает свое дело и через 2, 5-3 часа у вас получится нежнейшее жаркое, плавающее в луковом соке, смешанном с мясным.
Тем временем можно приготовить соус.
Поджарьте на сухой сковороде муку, пока она не начнет пахнуть орехами (а она начнет, не беспокойтесь), положите в муку два стакана сметаны. Когда она распустится, добавьте в соус три столовые ложки русской горчицы. Теперь надо сдобрить соус имбирем, майораном, заправить чесноком и вылить готовый соус на мясо. Тогда же слегка посолить блюдо. Еще полчаса в слабо нагретой духовке - и у вас уже получилось жаркое по-купечески, гордость ресторана "Славянский базар".
Мясо можно есть губами, оно нежно, пряно и духовито. А если на гарнир подать гречневую кашу, то можно пригласить меня на обед.
Точно так же в горшке можно готовить курицу или кролика. А можно положить туда рыбное филе, залить смесью молока с яйцами, посыпать обильно (полстакана) укропом и через полчаса подать рыбу - нежную, как невеста..
Готовить в горшке очень просто, потому что после закладки продуктов уже ничего делать ненужно.
Единственная проблема - этот горшок купить. Проще всего его найти в магазинах, которые торгуют товарами для жителей Африки и Карибских островов. Там, в отсталых странах, горшки обычны и незаменимы. И еще - никогда не ставьте горшок на открытый огонь. Он этого не любит и трескается..


А если вспомнить опмсаную мной уху??? )))))

гадкий ты товарищь Серега!!!! Хорош издеваться!!!!

отчеты по рыбалкам и грибам????? Серега не узнаю я чето домик!!! облинились шоля!!! А ну быстро отчеты написали!!!!! С подробностями.....)))))

слышь, пацан, а ты кто, чтоб мы переред тобой отчитывались?

Не ну вы батенька и обнаглели!!!! Вот надо было тя тоды утопить!!!!!))))

это пока фишмен не сподобисля написать и фото в авбом сунуть. ГАД!!!!

я без компа-он на ремонте-если дадут то может сегодня фотки будут(и вообще я не гад, а просто болею)

ну это батенька просто отмазка)))))

Кто-нибудь здесь слушает бардовские песни? А каких исполнителей? А может вы их исполняете?

к чему вопрос? Сгоняй в нашу библиотеку, да послушай ))))

Послушать я конечно же могу, но я думала, что интересно будет еще и пообщаться на эту тему... Ну как знаете!

Заглянула и посмотрела... скучновато... один и тот же исполнитель! И это все?

этот исполнитель - я! )))
А че общаться?
Скоро осень-зима. На концерты находимся. Один раз в конце каждого месяца торжествено обещаю бардовский Дом отдыха по смешной цене - 600 руб. В день. Заезд в пятнмцу с 17. 00
Выезд в воскресенье с 17. 00
Это под Звенигородом.

так я тоже не промах. Могу настоящий концерт в Центральном Доме Журналиста предложить с участием Виктора Третьякова, Юлианны Шаховой и Юрия Гарина. И тоже, кстати, по смешным ценам от 300 рублей билет!

но только после опубликования фото.
А пока можешь загрузить в библиотеку понранвшегмся тебе авторов.

Ну так вот, фотка загружена! Полюбуйтесь! А на концерт-то кто-нибудь идет?

Собираемся поехать в Скнятино. 2 машины-6 человек. Выезд в пятницу в 03-00 из Москвы(иначе места будут заняты)Возвращение в воскресенье вечером. Дорога-от МКАДа 180 км. Место-ШИКАРНОЕ ( и ЛЕЩИ ВО-О-О-О!!!!!)Желающие-звоните- -мой ТЛФ есть. Или на сайте. Погода будет хорошая. Палатки, снасти, спальники-обязательно-остально- е по вкусу.

ВО-О-О-О!!!!!) - потверждаю!
Даже один килограмовый какрась был!
После Угры я не досчитался 2 сковородок. Жаль, но останетесь без жареной рыбы - уху-то я сварю )))

ну положим грамм 800 в нем точно было.....

сковородки положим ))

у меня есть чайник-сковородки нету(увы но это так)

А доска раздечочная?
Вернитете сковороды!!!!
А то 15 на Селигер ехать не с чемм!!!

доска тожне у меня.....

не у тебя, когда я сам тебе ее в воскресенье отдал! ))))

а то сидеть не на чем. И дров по пути насобирай (топор я возьму, пилу, лопату и др. шаншевый струмент) , там бегрег ГОЛЫЙ. И тент прихвати 6х6, а то дождь обещали. И вообще, подумай о детях. Не дай Бог, какой писк или еще что. Мы ж на рыбалке, а не на пикнике. ))))
Не в тему - на Селигер, , скорее всего, не поеду. С 12 сентября заморозки на почве, да и температура ночью от - 1. . днем +5. Мало радости. Дорогу расскажу - покажу.

Меня тут проинформировали, что с нами едет какая-то женщина с двумя детьми. Это правда?
Тогда не стесняйся, покажи личико в теме.
Иначе придется домик прикрывать : темы-то пустые. Взяли моду - писать в ССС или перезваниваться.
Зачем тогда вам домик????

мой генерал :)

быстренько доложи нам, откуда у тебе детки? ( по анкете - нет ), а так же, что ты там будешь делать?
Берег лысый, безлесый... Скукота... )))

там до леса недалеко-можно и за грибами

там и до змей совсем рядом.
Честно скажи : своих детей пусимл бы? Я - НЕТ!!!!

про детей Дима в курсе, он тебе расскажет.
А скучно нам не бывает, мы найдем, чем себя занять :)

это с ваши с Димой дети!!!
Не дай Бог меня побеспокоят. Первым в реку полнтит папа!!!

только ты учти, что я так дурачусь (шучу по вашему)

сколько лет катаюсь в Скнятино-ни разу змей не видел-но разговоров много.....

был в Скнятино, обязательно на парочку натыкался. Просто ты, Димо, ходишь в сапогах и не обращаешь внимания. А у меня на сапоги денег нет и я, как тебе известно, хожу босиком....

фото давай! и Отчетец!

Собираюсь 3 сентября на Волгу, под Кимры, на 3 ночи. Есть желающие (маньяки-рыболовы) составить компанию?

по случаю фестиваля на Лесном (оно де Кпуглое ) озере. Втречаемся там же.

А там же это где?
Я наверное что-то пропустил.

в 19-30. Если стоять лицом к памятнику и Тверская за спиной-справа в здании вход в "Городское кафе"-там и соберемся. Телефон для тех кто не сможет, или опаздает на встречу-8 916 134 64 57 Дмитрий

что решила сходка?

Планы меняются. Поучаствовать в мероприятии в эти выходные не получается.
Посему откланиваюсь.

теперь о спальниках.

В спальнике нет второстепенных деталей: важен и материал, из которого он сшит, и покрой, и наполнитель. По покрою существует несколько основных модификаций спальников: во-первых, это спальники-коконы, которые не могут быть разложены в одеяло, и во-вторых, спальники-одеяла, которые в одеяла разложены быть могут.

Какой спальник выбрать дело личного вкуса, но заметим, что для выезда на недостроенную дачу на автомобиле больше подойдет спальник-одеяло, а для серьезных туристских походов, восхождений используются коконы. В них меньше теплопотеря и вес. Некоторые "экстремисты" используют короткий спальник до пояса, который называется "слоновья нога", а сверху одевают (или пристегивают) куртку.

По материалам спальники делятся на натуральные и синтетические.

Натуральные материалы, идущие на спальники, это обычно чистый хлопок, или хлопок в сочетании с чем либо. Такие спальники более тяжелые, легче впитывают влагу, менее износоустойчивые, и опять-таки более подходят для недальних поездках на машине, поскольку они просто эстетически более напоминают постель, более мягкие, приятные на ощупь, не шуршат, также они необходимы людям, страдающим аллергией на синтетику.

Синтетические спальники более легкие, более защищены от намокания, более износоустойчивые и их легче стирать, при этом они дороже спальников с использованием натуральных материалов. И наконец, основное деление спальников приходится на наполнители.

Первая группа - это спальники пуховые. Всем хорошо известны достоинства пуха, как утеплителя, но основным параметром выбора является качество самого пуха, а не его количество. Показателем качества пуха является степень его очистки и упругость, определяемая параметром Fill Power (объем в кубических дюймах, до которого восстанавливается предварительно сжатая 1 унция пуха). Качественный пух имеет Fill Power от 600 и более. Также необходимо, чтобы это был обязательно пух водоплавающих птиц, поскольку такой пух имеет природную смазку, препятствующую впитыванию влаги. Пуховые спальники являются наиболее теплыми и практически самыми легкими, при весе от 900 до 1200г в них комфортно при температурах ниже -30 градусов, насколько при таких температурах в принципе может быть комфортно. Увы, у пуха есть свои минусы. Например, невозможность использования в условиях повышенной влажности, поскольку несмотря на природную смазку, несмотря на специальные пропитки, пух отлично впитывает влагу и очень плохо сохнет. Поэтому для зимних походов по районам с умеренной влажностью пуховый спальник великолепен, а для других случаев необходимо выбирать другие наполнители.

Синтетические наполнители тоже можно разделить на две основные группы - это синтепон и полые силиконовые волокна.

Синтепоновые спальники наиболее известны. Они самые дешевые, рассчитаны на температуры до -5, максимально до -10 градусов, весят от 1100 до 2300г и получили наибольшее распространение. В принципе, для походов по Карельскому перешейку летом, для водных походов, для летних походов по Кольскому полуострову, для сада и дачи вариант идеальный, что называется дешево и сердито. Основной недостаток синтепона - достаточно быстрая "слеживаемость", в результате чего через несколько лет спальник потеряет процентов 20 своих тепловых характеристик.

Все настойчивее в последнее время у нас (а на Западе исключительно) заявляют о себе спальники с силиконовыми полыми внутри наполнителями. Они легкие (от 900г), теплые (вплоть до -25 градусов), легко стираются, очень быстро сохнут, впитывают минимальное количество влаги. Подобные спальники практически не имеют недостатков, кроме относительно высокой цены, хотя цены постепенно падают с появлением новых, более дешевых технологий.

Наиболее известные и качественные торговые марки наполнителей - это Hollofil, Thermolite, Aerofiber от фирмы Dupont и Thinsulate от фирмы 3М.

Принцип сохранения тепла у этих наполнителей более или менее одинаков: в полой "макаронине" содержится воздух, который не дает Вашему теплу от Вас уйти. Отличаются эти материалы друг от друга по густоте, толщине волокон и количеству внутренних отверстий в каждом волокне.

закрытие сезона

граждане!
купила сегодня палатку(наконец-таки свою!) и готова рвануть хоть в четверг днем - вечером куда-нить в Подмосковье
только чтоб ходить не больше 5 километров в один конец и так до воскресенья
тока не знаю куда
может подскажете куда можно податься и чтоб может там уже люди какие нестрашные уже возможно стояли (только не бомжи и гастарбайтеры, разумеется)
или, с собой что-ли возьмите, а?
город задолбал
и три дня выдалось свободных

на берег Москвы-реки напротив метро Кунцевская. Пока остальных раскачаешь )))

Кто-нибудь знает грибные места. Ау!!! Отзовитесь!!!

Любое место Тверской облости!

Теплых выходных осталось на 2 раза : 22-23 и 29-30.
Моеж махнем куда?
Высказывайтесь!

за грибами?:)

едем в Скнятино. Экспромпом. Так что извините. Будут там и грибы

Есть во Владимирской губернии маленькая деревенька, а рядом небольшое лесное озеро. Красивое место: луга, леса бескрайние. Уже третье поколение нашей семьи летом выезжает туда. Слава Богу, дорога в тех местах очень плохая, практически, нет ее. Но, все-таки, иногда добираются до озера отдыхающие-вандалы. После них мы с отцом собираем мусор: пластиковые бутылки, пакеты, выуживаем из воды осколки. А несколько лет тому назад озеро начало цвести: в какой-то год больше, в какой-то меньше. Зарастает кувшинками, травами. В этом году впервые появились несколько камышей. Не хочу, чтобы оно погибло! А без воды (речки, озера), где купаться можно, пребывание на природе для меня исключено. Готова руками чистить озеро от всех этих зарослей, если это поможет. Но боюсь навредить. Поэтому вопрос: кто-нибудь может что-то дельное посоветовать? Может, ботаники в домике есть или просто знающие люди. Отзовитесь!

ихтиолог - доктор наук, директор Нарских прудов. Поинтересуюсь у него.

в пруд запускают карпа или толстолобика, или сазана. От растительности ничего не остается )))

будь ласков, спроси! А то я в последние выхи дошла до ручки. До ручки грабель:) Взяла грабли и прибрежную тину ими повытаскивала.

тему не подняла в начале сезона. ПОМОГЛИ БЫ!!!!

меня сезон в начале июля начался. Пока с хозяйственными вопросами разобралась, пока то да се. И, честно говоря, не сразу пришла мысль в домике такую тему поднять. А зря, чувствую.

надо зпустить

какие секреты запуска рыбы? Где купить можно? В какое время выпускать: осенью можно или лучше к лету?

лучше у ихтиологов спрашивать. Или на специализированых рыболовных форумах. их много по сети. там все расскажут. и где купить, и скока стоит

Кто знает? Такая удобная вещь! Ищу спиртовку из металла, которая складывается в коробочку, размером 7 х 12 см. В "Сплаве", к сожалению, таких нет.

посмотри в "Армейском магазине" - были шведские

спасибо за отклик, но сейчас нет там таких спиртовок, под сухое горючее в таблетках:( Эх, придется умельцев искать и заказывать им изготовление конструкции по образцу моей старенькой спиртовки.

котлок+фляга+ обеденый прибор+ спиртовка под жидкостное горючее (стоит 950 руб )

жидкостное есть, не спорю. Я под таблетки ищу.

стоит всего 100 рублей. тел магазина тел. 741-92-46,

ты - прелесть! Забронировала себе спиртовку, стоит 300 р., с набором таблеток, немецкая, коробочка, с ладонь размером, все как надо! Сегодня еду за ней на пл. Ильича! Люблю, целую (тебя, конечно, а не спиртовку) много раз:)

целоваться - любюимое дело со школьной скамьи...

Купила! Магазин - супер!

следующие вопросы :

1. Ваш пол?
2. Ваш возраст?
3. В каком возрасте вы потеряли девственность, где?
4. Сколько у вас было сексуальных партнеров? (и женщин и мужчин)
5. Испытывайте ли вы оргазм от секса? Если да то в каком возрасте испытали впервые?
6. Как часто вы испытывайте оргазм при занятии сексом (вопрос скорее к женщинам)?
7. Ваша любимая поза?
8. Ваша сексуальная ориентация?
9. Ваш размер груди (для мужчин размер члена)
10. Какого вида ваша грудь (для мужчин член)
11. Ваш любимый размер члена (для мужчин груди)
12. Самое оригинальное место где вы занимались сексом (один вариант!)
13. Занимались ли вы сексом в первый день знакомства?
14. Ваше отношение к оральным ласкам? (когда делаю вам или делайте вы)
15. Ваше отношение к анальному сексу?
16. Занимались ли вы групповым сексом? Нравитсяне нравится?
17. Ваше отношение к виртуальному сексу?
18. Предохраняйтесь или нет? Если да то чем?
19. Какое оптимальное время суток для вас приемлемо для секса?
20. Оптимальное количество времени для занятия сексом?
21. Любите (смотрите) ли вы порнографию?
22. Глотайте ли вы сперму?
23. Какую часть своего тела вы считайте самой сексуальной?
24. И вообще, вы секс любите?
25. Мастурбируйте ли вы? Если да, то как часто?
26. Испытывайте(вали) ли вы мультиоргазм?
27. Сколько оргазмов за ночь для вас оптимально?
28. Ваша самая большая сексуальная фантазия
29. Ваш самый большой комплекс относительно секса
30. Ваши эрогенные зоны?
31. Вам нравится когда мужчина кончает на вас? Если да то куда? (для мужчин - любите ли вы кончать на женщину и куда?)
32. В темноте или при свете предпочитайте заниматься сексом
33. Музыка как фон при занятии сексом - за или против?
34. Стонете ли во время секса?
35. Нравятся ли вам стоны партнера (партнерши) во время секса?
36. Говорите ли во время занятия сексом?
37. Расшифруйте слово секс по буквам (пример: сила естественного копирования себеподобных)
38. Думайте ли вы о чем то во время секса, если да то о чем?
39. Съемки в порно - вы бы согласились? Если да, то на каких условиях?
40. Интимные фотографии (видео), домашние порно - снимались ли вы?
41. В сексе вы обычно предпочитайте быть активным или пассивным?
42. Quike. Быстрый секс? Нравится? Пробовали?
43. Что вас возбуждает? (еда, запах, звук и т. д. конкретно что?)
44. Сколько девственников (девственниц) вы лишили невинности?
45. Возрастает ли ваша сексуальность с взрослением?
46. Сколько поз из КамаСутры вы реально пробовали?
47. Ваше отношение к позе 69
48. Бреете ли вы лобок?
49. Получали ли вы травму во время секса? Если да то какую?
50. Вдогонку к 13ому вопросу. Самое короткое и самое длинное время с момента знакомства до оказания с человеком в постели (если меньше одного дня - то желательно указать часы или минуты )
51. Практиковали(уйте) ли вы секс на одну ночь? (не путать с 13ым пунктом)
52. С кем бы вы хотели ночь любви? (пример: Памела Андерсон, Вин Дизель, соседка Катя, сантехник Вася)
53. Ваше отношение к садо-мазо?
54. Играйте ли вы в сексуальные игры? (хозяин-раб, разыгрывание сцен изнасилование и т. д.) Если да то в какие конкретно?
55. Самый яркий секс в вашей жизни
56. Целуетесь ли вы с партнером в губы после минета (куннилингуса)?
57. Симулировали(уйте) ли вы оргазм? Если да - то как часто?
58. Какой оргазм вы испытывайте (клиторальный, вагинальный, анальный)? И какой вам больше всего нравится? (чтобы мужчинам было что ответить - обрезаны ли вы?)
59. Как часто в течении дня вы думайте о сексе?
60. Что вы не любите в сексе?
61. Даете ли вы имя своим гениталиям или гениталиям партнера? Если да - то какие?
62. Мастурбируйте(али) ли вы перед партнером?
63. Заходили ли вы в секс-шоп?
64. Какие товары из секс-шопа есть вы приобретали?
65. Пытались ли вы когда нибудь повторить знаменитый фрагмент из фильма 9 с половиной недель (для тех кто не видел: Мики Рурк мажет Ким Бесинджер всякими сладостями из холодильника а потом все слизывает)
66. Нравится ли вам стриптиз? Что больше - показать или смотреть? Если смотреть - то больше на мужской или женский стриптиз?
67. Меняется ли ваше либидо от алкогольных напитков? От каких в какую сторону? (пример: от водки либидо спадат, от коньяка - повышается)
68. Что для вас главное в сексе?
69. Вы моногамны или полигамны?
70. Какими качествами и какой сексуальностью должен обладать настоящий мужчина (женщина)?
71. Практиковали ли вы тантра-йогу, секс-йогу и тому подобные восточные учения улучшающие сексуальные отношения?
72. В сексе бы больше любите получать или отдавать?
73. Платоническая любовь или секс без любви - что вы выберете?
74. Оцените свою сексуальность по 10 бальной шкале.
75. Что вы делайте сразу после секса? И что делайте в перерывах между половыми актами?
76. Что вы больше всего цените в теле противоположного пола?
77. Занимались ли вы когда нибудь петтингом?
78. В какое русло вы направляйте свою излишнюю сексуальную энергию (например когда не с кем, а мастурбировать не хочется... или не можется)
79. Видите ли вы эротические сны?
80. Что страшнее в интимных отношениях: психологическая или сексуальная несовместимость?
81. "Все, что делается в постели, - правильно!" - верный лозунг?
82. Оптимальная для вас продолжительность прелюдий?
83. Практикуйте(овали) ли вы свинг?
84. Насколько важны для вас при близости тактильные ощущения? (ощущения кожей кожу партнера)
85. Занимались ли вы мастурбацией на работе и как часто?
86. Как вы относитесь к изменам? Смогли бы вы простить измену?
87. Что входит в ваше понимание измены?
88. Что вы понимайте под половыми извращениями?
89. Ваше отношение к бракам между гомосексуалистами?
90. Есть ли у вас сексуальный фетиш?
91. Каково ваше отношение к сексу в носках (когда мужчина не снимает носки)
92. Подсматривали ли вы когда нибудь как люди занимаются сексом или переодеваются (вуаеризм). Ваше отношение, нравится-не нравится?
93. Женская гиперсексуальность (нимфомания) - дар или проклятие?
94. Платили ли вы или получали деньги за секс?
95. Ваше отношение к эксгибиоционизму? (желание показать обнаженные части своего тела)
96. Ваше отношение в нудизму? Любите ли вы обнажатся? (не путать с предыдущим вопросом)
97. С каким спортом сравним секс с вашим партнером? (пример: тяжелая атлетика, бег с препятствиями, спринт и т. д., придумайте свой спорт)
98. Ваше отношение к донорству спермы?
99. Что вы думаете о проституции? Должна ли она существовать? Стоит ли легализовать публичные дома?
100. Занимались ли вы сексом ради корыстных целей?
101. Как вы относитесь к мужской волосатости? (для мужчин:оцените свою волосатость по 10 бальной шкале)
102. Гипотетическая ситуация - у мужчины по той или иной причине не возникла эрекция - ваши действия? (не встало-похихикали и баеньки
103. Ревнивы ли вы? Ревнуйте ли вы своего партнера к его прошлому?
104. Интересуйтесь ли вы сколько было сексуальных партнеров у вашего партнера? Часто ли вы получайте ответ?
105. Сексуальный аппетит - насколько правомерно это словосочетание?
106. Назовите самую сексуальную песню, фильм, картину на ваш взгляд.
107. Насколько верно утверждение, что блондины(ки) менее темпераментны, чем брюнеты(ки)?
108. Занимались ли вы когда нибудь сексом в воде?
109. Как вы думайте можно ли по руке (размеру ног, нос и т. д.) определить сексуальность человека (или же размер мужских половых органов)?
110. Как вы относитесь к свободным отношениям? (вроде вы вместе, но при этом каждый волен спать с кем захочет)
111. Ваш фирменный и самый эффективный метод сексуального соблазнения?
112. С какой стороны кровати обычно вы предпочитайте спать? (ответ давайте исходя из того, что вы стоите лицом к кровати). Любите спать с края или у стены?
113. Кусаете или царапайте ли вы партнера во время секса? (нравится вам когда вас кусают и царапают?)
114. В чем вы обычно ходите дома?
115. Аннилингус. Пробовали ли вы? И как вы к этому относитесь?
116. Делили ли вы когда нибудь пластическую операцию? Как вы относитесь к пластическому увеличению груди, члена и т. д.
117. Самое эротичный язык? (звучание языка)
118. Что вас не возбуждает, а должно было бы?
119. Ваш самое большое сексуальное заблуждение?
120. Откуда вы впервые узнали о сексе?
121. Чьи ответы на приведенную анкету вы больше всего хотели бы увидеть?
122. С кем бы из форумчан вы бы хотели провести ночь?
123. Используете ли вы не нормативную лексику в постели? Нравитсяне нравится?
124. Как вы думайте какой вопрос можно было бы еще добавить?

а что такое секс?

добавляю : 125. Что такое секс?

У нас нет секса!!!!!

ты что, секс-туристический маршрут готовишь, что ли?

я вроде не блондинко, но ниосилила!
срубило меня на вопросе 10. Какого вида ваша грудь? Какого вида...
в голову приходят название видов чего угодно, виды животных, растений, документов и прочей хрени )) но тока не грудей ))
а уж про виды членов даж подумать боязно ))))

на рыбалку не ездим, секса вообще нет...
Что за домик я создал?

Ни рыбы, ни секса.... куда катимся.....? Даже сексуальной рыбы-и то нету!!!

В Шишкино.

Если не позволит погода (проходимость авто) , то предлагаю запасной вариант :

пруд расположен в деревне Грязь (под Звенигородом). Пруд небольшой, но относительно рыбный. В нем водятся : карп, карась, лещ, плотва, окунь, немного уклейки, совсем чуть-чуть ротана. Карась обитает обеих разновидностей, причем экземпляры красного карася достигают 500-600 гр. Карпа мало, но я лично видел экземпляр где-то за 8 кило.
Насадки :
Для плотвы.
лучшая насадка перловка, причем на перловку попадаются более крупные экземпляры( доходило до 300-400 гр.), правда, нечасто. Обычний размер до 150-200гр. Прикормка необходима. Я пользуюсь "Уникормомом" смешаным 1:1 с землей (не с глиной!!!)
Для карася.
работает червь (кстати на месте не проблема добыть, рядом расположена старая ферма), на прикомку отзывается неохотною. Осенью лучшая насадка мотыль, им же стоит и прикармливать.
Снасти.
лучше всего использывать маховую или матч. Лично я использую первое и второе. В первом случае количество, а во втором - качество (т. к махом не всегда достаёшь до рабочей глубины) , да и эстетично.
ПРОЕЗД: Общественным транспортом от М. Кунцевская на автобусе 452 до остановки "Д. Грязь" - пруд виден сразу.
Или доехать от Белорусского вокзала (Беговой, Филей ) до Одинцово.
Далее автобус 54 до дер. Грязь.
Личным автотранспортом по Рублевскому шоссе. Кстати если по каким-то причина не понравилась ловля на пруду можно передислоцироватся на Москву-реку.

Этот пруд интересен только для любителей ловли "нехищной рыбы".

А когда собираетесь ехать?

отменяется. Машины не пройдут!
Остается Грязь )))

вечно ты не туда забираешься!!!!! На природу надоть и подальше!!!! А как ты помнишь по практике мы везде пройдем ежли надоть!

если рядом Светка на своей =Ниве,= оно конечно, везде и всегда )))

ну ладно... сел то один раз!!!!! А Светка помогала потому что возиться было лень!!!! Так шо пройдем везде где надо!!! Карелия доказала что могем или могим!)))))

и колея разбита тракторами (гл. до 50 см ))))
я уж лучше по рублевке.

без удочек. Посмотрел места, рыба есть. Наиболее подходящий вариант движения свом ходом - до Звенигорода. Далее автобусом 452 или 54 до деревни Грязь. (15 минут )

красивое живописное место по Новой Риге, Волоколамке, до 200 км. от Москвы, чтобы рядом озеро пригодное для заплывов было, вокруг леса, поля? Желательно, в деревне малонаселенной, не СНТ. От трассы подальше, подъездная дорога - чем хуже, тем лучше. Участок по этому направлению подыскиваю

200 км - и берега Волги. Знаю малонаселеный пуект ))))

пароли, явки? Название можно, а то - заинтриговал и все:)

только через ССС. )))))

Дорогие домочадцы! Два года назад появился на свет наш домик. Пусть мы ещё молоды, но нас уже знают. Хочется пожелать всем нам процветания, здоровья, счастья, успехов и почаще собираться в небольшом, но дружном кругу у костра, на природе и рыбалках, в турпоходах и на пикниках. С днём рождения-будем расти и крепнуть!!!!!

с удовольствием))))), но Димка едет на мамину дачу, че-то там надо строить(((((

Поздравляю всех!!! Извините, была в Конаково на катамаране.

Поздравляю всех!!!! Сори, не было доступа к компьютеру :)

Сергей(босс домика)с Андреем(Небритое животное)дали о себе знать! Они сейчас на месте(Валга)Погода нормальная, рыба ловится, условия жизни-приемлемые. Предлагаю поехать в пятницу, после работы. Еду на машине-могу с собой взять одного человека, т. к. в воскресенье еду домой и беру с собой Серёгу(Возможно поедет мой друг Шанаец-кто знает, тот поймёт, кто не знает-звать тоже Сергей и он на машине!!! В ОБЩЕМ КТО С НАМИ НА ВАЛГУ!!! Пишите в форум-жду чётких предложений.(особенно кто на машинах) :-)))))

С Сергеем я уже разговаривала. Если он едет то берет нас с Юрчиком)))

Мой телефон для связи 8-916-134-64-57

Узнав километраж и сколько времени займет дорога до места и обратно я поняла, что погорячилась)))

каких 4 часа :) в пятницу выехав в прошлом году в обед мы только к утру в субботу распаковывали вещи Ленинградка до Твери стоит в пятницу с обеда до....
а по Новой Риге повесишся какая дорога после Волоколамска, лучше пробки...

и далее нормальная - факт, но не разгонишься меня менты 3 раза за скорость тормозили на этом участке в итоге по ленинградке до Торжка будет часов 8-10 ехать.... и там пару часов еще до места ибо последнии 20-30 км к нормальным местам Волго - где нет цивилизации будет идти по деревням с отсутствием дороги как таковой

Ленинградка стоит всегда не зависимо от ремонтов до Твери

100км от Москвы колея жуткая моя машина чиркает

это озеро называется "Волго"))) И ехать лучше по Новорижскому шоссе. На 233 км. поворот на Ржев (на посту ГАИ) и далее на Осташков. За весь путь всего два поворота-ошибиться невозможно. На (примерно)350км. поворот налево по указателю тб "Чайка". Если на другой берег заезжать то надо сворачивать раньше в Селижарово.

Знакомьтесь-наш новый жилец. Просим рассказать о себе немного

Представляю-её зовут Катя, ну дальше она про себя расскажет сама

Спасибо за тёплый приём и надеюсь на долгую дружбу. Мне всё это очень близко так, что очень буду рада всем Нашим передвижениям.

Да много тут не расскажешь... Клавиши не заменят эмоций. С сыном (14лет)в основном под Дубну мотаемся с палаткой, лодкой и удочками, когда свободное время есть. Там места хорошие-и лещ есть и подлещик и плотвичка не плохая, уклейки надёргали-вку-уусная. Серьёзную рыбу пока не ловила, но это пока... А так открытая, не боюсь комаров и не визжу при виде лягушек. Ловим там в основном на мотыля и на опарыша, но всё равно с подкормкой. Ставили закидушки, лещ хороший попадался. Ну чего ещё... Я во многих местах бывала, только вот приехали с Азова, с Арабатской стрелки. Там ловили пеленгаса, но это другая тема... Спрашивайте, с удовольствием пообщаюсь!

Поздравляем всех десантников с праздником! Желаем крепкого здоровья, удаяи и всех благ!!! НИКТО КРОМЕ НАС!!!!!

присовокупляюсь к поздравлению и себя в том числе :)

и поздравляю Сана и себя!

как выбрать палатку... Наш ответ Чемберлену ))))

Зима, вечер, минус 19 "за бортом", ужасный ветер, а мне тепло и уютно. Нет, я не дома в теплой квартире, я в горах, и хорошо мне так потому, что у меня есть палатка... Не страшны нам ни ветер, ни дождь.

Палатка, наверно, возникла тогда, когда человек начал путешествовать. Совершенствование этой полезной штуковины не прекращалось ни на минуту. И вот мы имеем в настоящий момент множество вариантов палаток разных типов, форм, конструкций. А что такое палатка, как выбрать именно то, что необходимо?

Когда-то ходили с брезентовыми двухскатными палатками весом килограмм восемь, мокли, когда палатка промокала от дождя, имели влажные вещи, когда с потолки капал конденсат, подпирали стены палаток плечами во время сильного ветра, и делали так до тех пор, пока не появились двухтентовые палатки. Все, кто когда-либо путешествовал с палаткой, знает, что это такое, а остальным объясним. Двухтентность имеет одно, но очень простое преимущество: за счет прослойки воздуха между внешним и внутренним шатром зимой не так холодно, а летом не так жарко (эффект термоса). К тому же конденсат оседает не на внутренней палатке, а на тенте и по нему стекает на землю. Таким образом, ваш спальник и другие, чрезвычайно необходимые в походе вещи остаются сухими.

По назначению палатки разделяют на OUTDOOR и ADVENTURE, EXPEDITION или EXTREME и CAMPING.

Первые подходят для несложных путешествий летом, и является самыми дешевыми. Дуги у них пластиковые, пол полиэтиленовый, водонепроницаемость составляет от 1 500 миллиметров и больше. Другие - несколько лучшие, подходят для путешествий, как летом, так и в холодные времена года. Дуги могут быть и пластиковые, и дюралевые, пол - нейлон или полиэстер. Водонепроницаемость в основном составляет до 5 000 миллиметров. Третьи предназначены для экстремальных путешествий в высоких горах, во время альпинистских восхождений или длительных туристических перевальных походов. Пол у них нейлоновый, дуги - исключительно дюралевые, водонепроницаемость - не менее 5 000 мм, весят они до 5 кг. Четвертая группа - это большие семейные палатки для путешествий машиной. Их комплектация может быть разная (здесь все зависит от производителя).

Палатка состоит из трех основных частей: внешний водонепроницаемый тент, дуги, за счет которых палатка приобретает соответствующую форму, и внутренний тент - так называемая спальня. Обычно внешний тент изготовляют из нейлона или полиэстера разных марок и маркировок. Водонепроницаемость он приобретает за счет нанесения PU (полиуретана) на внутреннюю поверхность или пропитку разными водоотталкивающими веществами. Также на тенте бывает ветрозащитная юбка. Она может быть расположена как по всему периметру палатки, так и на отдельных его частях. Служит эта вещь для того, чтобы в палатку не задувал ветер.

Дуги делают из пластика, стекловолокна или дюралюминия. Это также существенно влияет как на цену, так и на долговечность палатки. Пластик служит несколько лет и рано или поздно трескается или рассыпается от разных внешних факторов, таких как удары, остаточная деформация, ультрафиолетовое излучение, и тому подобное. Стекловолокно долговечнее, но не намного. Ну, а о дюралевых дугах нечего и говорить - железяка, она и в Африке железяка, практически вечная и легкая. Дуг в палатке должно быть как можно больше, поскольку, чем больше дуг, тем обычно меньше парусность палатки. Это же касается и растяжек на внешнем тенте.

Внутренний тент изготовляют из дышащего нейлона, который иногда напоминает марлю. Здесь все зависит от производителя и качества палатки. Чем больше производитель себя уважает, тем лучшим должен быть материал внутренней палатки.

Самый главный во внутреннем тенте пол. Он бывает несколько видов: нейлоновый, полиэстеровый и полиэтиленовый. Здесь тоже есть свои нюансы. Полиэтиленовый не промокает, но быстро изнашивается, портится, легко продырявливается камнями и ветвями, примерзает к снегу или просто к земле и, главнее всего, полиэтилен плохо изолирует тепло. Его преимущество - дешевизна. Полиэстер и нейлон более дорогие, не имеют перечисленные выше недостатки, но требуют регулярного ухода с использованием пропиточных веществ (не реже, чем раз в году).

Вес палатки может колебаться от двух до 12 кг. Оптимальный, очевидно, расчет веса палатки - это 1, 2 кг на одного обитателя. То есть трехместная палатка должна весить не более 3, 6 кг. Если нести ее на себе, то желательно и меньше. Это, правда, не касается экспедиционных палаток, где вес может превышать 2 кг на одного обитателя, и палаток, вместимость которых рассчитывалась как 2+1 (то есть в такой палатке с комфортом спит два человека, а если немного потесниться, то и трое).

И вообще, выбирая палатку, рекомендуем мыслить так: на одного человека приходится 50 сантиметров спального места. Следовательно, палатка с размерами 210 на 210 вмещает четыре обитателя, правда, без особенного комфорта. Очень важным также есть удобный тамбур, то есть вход с небольшим коридорчиком, а лучше двумя, поскольку они позволяют освободить "жилищное помещение" от лишних вещей, а в ненастье устроить в тамбуре кухню (конечно, если у вас есть газовая горелка). Еще один из факторов удобства - продуманная вентиляция. За счет хорошей вентиляции уменьшается количество конденсата в палатке, да и после многодневного похода дышать более легко.

На водонепроницаемость указывают цифры в паспорте палатки, которые означают давление воды на квадратный метр ткани, т. е. когда появляется первая капля на внутренней стороне тента. Следовательно, 1 500 мм или 10 000 мм - это высота водяного столбика, под давлением которого палатка начинает промокать. Швы палатки обязательно должны быть проклеены. Это не даст просочиться влаге. Парусность зависит от количества дуг, их крепления, растяжек, высоты палатки, площади. Чем большая парусность, тем более шансов, что вашу палатку снесет или изорвет резким порывом ветра.

Определимся с тем, каких конструкций существуют палатки. Условно выделим три: полусферы, тоннельного типа и гибриды обоих этих типов. Так вот, каждый из этих типов имеет преимущества и недостатки.


Тоннельного типа. Достаточно легко и удобно ставить. Кроме натяжки за счет дуг, требуют обязательного закрепления растяжек. В таких палатках наибольший внутренний, то есть жилищный объем. Но ряд недостатков практически выбросили их с нашего рынка. Основной причиной является плохая ветроустойчивость из-за огромной парусности.

Полусфера. Также чрезвычайно легко и удобно устанавливать. Жилищный объем меньше, поскольку внутренний тент приобретает форму скорее пирамидальную, чем сферическую. Значительно меньшая парусность, а, следовательно, при сильном ветре палатка более стойкая чем "тоннелька".

Гибриды. Как уже было сказано, это смесь тоннельных и полусферических палаток, то есть попытка проектантов взять все лучше из всего и слепить из этого "конфетку".

Как выбрать палатку?

Очень просто. Прежде всего, определитесь, для чего она вам нужная, а затем выбирайте из перечисленных выше серий. Рынок насыщен разнообразными палатками производства Польши, Чехии, Германии, Италии.

Среди производителей, которые заслуживают внимания, стоит отметить LOOP - умеренная цена, BASK - качество, VERTICALE - средняя цена, хорошее качество, HANNAH - средняя цена, SALEWA - высокая цена, но и соответствующее качество.

Ценовая политика на палатки простая - качество почти всегда отвечает цене. Лишь нужно помнить о том, что за имя бренда также придется платить. Самый дешевый (неплохой) вариант палатки - у фирмы LOOP - палатка Slipper 2 (80$). Самая дорогая - около 800 евро. На каком из вариантов палатки остановить свой взгляд - дело ваше. Но - простите за банальный совет - следует подумать, так ли вы богаты, чтобы могли позволить себе купить дешевую вещь?

В эксплуатации палатка не слишком прихотлива. Есть лишь несколько простых правил ухода за ней:

1. После того, как вы привезли палатку с любого путешествия, ее обязательно необходимо хорошо просушить, даже если ее не устанавливали.

2. Не стоит хранить палатку в компрессионном мешке или на открытом солнечном свете. Компрессионный мешок служит лишь для облегчения транспортировки.

3. Не следует оставлять на прямом солнечном свете пластиковые или стекловолоконные дуги.

4. Если в вашей палатке пол из полиэтилена, старайтесь ставить ее каждый раз по-другому - избежите протирок по линиям изгиба.

5. Хотя бы раз в год обрабатывайте палатку пропиточными веществами - дольше прослужит.

6. Не стоит нарушать правила противопожарной безопасности (это о костре, сигаретах, принуждениях). Сгорает за 3-4 секунды, оставляя по себе лишь дуги и пол. Проверено на собственном опыте.

7. При выборе палатки обращайте внимание не только на цену. От правильного выбора может зависеть не только сумма денег в вашем бумажнике, но и ваша жизнь.

Написал, как песТню спел)))

нашего, не побоюсь этого слова, дружного Турдомика идет полным ходом. Куплены новые удочки, подсачники и... даже тент ))))
4х4 со тойками.
А то, не приведи Господь, опять на безлесый берег поедем. Типа Угры, Оки, Волги )))

это здорово!!!! Я присоединяюсь вместе со своей семьей!!!!)))))

Может просто надо было леску купить с грузилами..... На день рождения будут взяты стулья.... И наш общаковский новый чайник!!!!!

грузило с леской которая, это подарок молодой семье?

А кого бум личиком в тортик сувать, собственно?

Чайник удачный - честно одолженный из школьной столовой, должен принести удачу))), ну или по крайней мере кипяток как минимум)))).

куда поедете в следующий раз? Что ставить на голосование? )))))

не ехидничай :) кстати я один из не многих не выбирал Скнятино, а предложил Тишково - что намного ближе раз в 10 от Москвы

не ехидничай. в Тишково тоже съездили...

Творческая ассоциация 32 августа в моем лице приглашает.

1. Фестиваль будет проходить в полевых условиях, то есть ехать надо со своей палаткой, ковриками, спальниками, посудой.
2. Питаться можно самостоятельно, а можно с нашей кухни за небольшие деньги.
3. 1. Прослушиваний и мастерских у нас не будет, как не будет и конкурса. Если только вы вдруг поймаете кого-то, искренне желающего высказывать свои мнения.
3. 2. Цели и задачи нашего фестиваля - не судилища, а приятное времяпровождение в красивом месте, в компании приятных людей, под хорошую качественную музыку, с последующим приведением этого места в божеский вид, то есть с "экологическим" уклоном.
3. 3. Единственное условие участия в концертах - приглашение-рекомендация одного из действительных членов Творческой Ассоциации "Тридцать второе августа" - (чтобы знать, кому бить морду в случае появления на сцене нелице(ухо)приятных номеров). Некоторые из этих людей будут на фестивале. То есть, сначала надо познакомиться. Если в пятницу это сделать еще реально, то в субботу уже гораздо меньше (фактически невозможно).
3. 4. Можно заранее прислать кому-то из нас демозапись, а лучше видео. Оптимально - концертное.
3. 5. Дипломы и медали других фестивалей не котируются - только личное знакомство и симпатия.
4. В любом случае, стоит приехать: попеть-поиграть у своего или чужого костра, послушать других хороших интересных людей, в конце концов просто отдохнуть (см. пункт 3. 2) вам никто не помешает.
5. В целях возвращения хотя бы некоторой части личных средств организаторов фестиваля, как и в прошлом году, будет организована беспроигрышная лотерея с раздачей слонов в виде дисков, книг и личных вещей членов Ассоциации.


Проезд:
1. платформа 113 км по Горьковскому направлению с Курского вокзала, с последнего вагона пешком минут 20 по маркерам.
2. вправо от столбика 108 км по Горьковскому шоссе примерно километр по грунтовке до озера

Это то место, которым Туристический и Рыболовный домики открывали летний сезон 2009 г.

озеро круглое

прошлого года 113 км

с семьёй можно приехать?

так ты вроде не женат )))
Можно. В прошлом году народу с мэйби было немного, но все довольны.

бросаем дам и палатки, а сами, на секундочку, перемещаемся на Клязьму. К ночному концерту вернемся.

Еду на машине в субботу.

В субботу работаю-101%-досадно!!!!! А так хотел съездить...:-(((((

достойна создания целой темы. Обсуждать будем? )))

субботу рабочую)))))
Работаем, работаем, работаем и работаем....
по субботам

Я тоже в офисе в эту субботу! Трудящиеся по субботам, объединяйтесь!:)

Да, не счесть, сколько раз нас пугали концом света и призывали к нему готовиться. Лично я всегда считала подобные заявления чушью и бредом воспаленной субстанции, которую у нормальных людей именуют мозгом. Но вот знакомство с источниками майя впечатлили! Напрямую о конце света в них не говорится, но заявляется, что в 2012 году земля завершит свой очередной цикл и начнет следующий. Что это будет - неизвестно и наукой не подтверждается (по-крайней мере, в открытых источниках). Надо сказать, что природа, действительно, как бы предупреждает человека - вон, сколько непривычных погодных явлений в последнее время! Знакомые моей подруги (они инженеры) собрали единомышленников, умотали в соседнюю область и образовали там коммунну, весь комфорт - от солнечных батарей, подробностей не знаю, но в гости к ним съездила бы Вопросы у меня к соседям:
1. Как вы лично относитесь к таким прогнозам
2. Если вдруг землю ожидают серьезные катакализмы, вам удается выжить, но жить придется в непривычных условиях - без электричества, отопления и т. д. (добавьте свои варианты), какую схему выживания предложили бы?

Если человек об этом начинает задумываться, то у него или очень глобальные проблемы в жизни, или больше не о чем подумать..... Я считаю, что человек должен жить здесь и сейчас, а то, что предсказывают какие-либо ученые, или еще кто или сбудется, или нет.... но это от нас не зависит и забивать голову всяким "мусором" не следует, т. к. она и так забита более глобальными проблемами, которые находятся внутри и вокруг нас.... Это мое лично мнение, извините....

а извиняться-то за что? Высказывается личная точка зрения и все. Согласна с позицией "здесь и сейчас". Но мне просто всегда было интересно поведение людей в экстремальных ситуациях, я много чего видела в силу прошлой профессиональной деятельности, сейчас предложила немного пофантазировать, дай Бог, чтобы это были только теоретические выкладки без практического применения

надо решать проблемы по мере их поступления..
для глобальных проблем типа астероида есть специально обученные люди...

когда человеку нечем заняться, он пишет о конце света...

ты представляешь, выдалась свободная минута, или, как ты пишешь "нечем заняться":) Хотя я открыла тему не о нечего делать, а просто интересны соображения соседей на этот счет. Соображения ясны. Тему можно удалять

Ну почему же, найдутся такие "чудаки", которым очччччень даже это будет интересно:))))

Правда, не думаю, что конец света наступит близко, но окончательная фаза завершающей стадии момента довольно близка :-)))))0

Тема конца света всегда интересовла и будет интересовать людей, вне зависимости от того "есть им чем заняться или нечем". Такие вопросы людей всегда интересовали, и не важно чем они занимаются по жизни и есть ли у них "свободная минутка". Не думаю, что "человек разумный" никогда об этом не думал. Лично у меня нет по этому поводу одного мнения. Однозначно, увидеть бы его хотелось и не хотелось одновременно.))) А если удастся выжить, то... будет интересно!!!! Это точно!

зачем всякой дрянью себе голову забивать?
Желаю оставшееся дожить достойно. Всем!

что Конец Света только еще будет - он уже давно был. Мы во Тьме живем. Прекрасный пример тому - реакция на известие о Конце Света:"Да не забивайте голову, вот мы сейчас еще по стаканчику..."((

итак, большинством годосов было выбрано Скнятино. Будем ли встречаться в "Гродском кафе?" или - а ну его на фик?
высказываемся.

Ибо и познакомиться с обитателями как у новичка есть желание, и примерно обсудить диспозицию.
Со стороны моих (уже 3х) знакомых, возник интерес к предложению "На Селигер", а из "лошадных" (с колёсами)
я пока один.

Ну в этом случае каждый берёт с собой чего душа пожелает. У меня вероятность 50 на 50, что я не смогу поехать-на работу гонят в субботу. Если на работу загонят-буду в субботу к вечеру в Скнятино(ну не могу без рыбалки)

Выбрали Скнятино, но, похоже, никто из голосовавших не поедет.
Зачем тогда голосовали? )))))

Вот народ т пошел, сами компосируют мозг уже неделю и тишина..... Серег, делаешь как лучше, а получается как всегда.... Всех исключаем срочно из домика:)))))

я так и сделаю с непоехавшими голосовавшими )))

Я знаю точно хотят поехать, аж грезят:)))) Юля и Юра, но они безлошадные... Я встаю на их защиту!!!!

3, 5 часа езды на рыбинском поезеде. цена вопроса 464 руб в одну сторону )))

Так я не поняла сходняк будет или нет?
Там и будем обсуждать как добираться)))

"3, 5 часа езды на рыбинском поезеде. цена вопроса 464 руб в одну сторону )))"
а если в электричке поставить палатку и раскатать спальник - оч даже ничего... :(

стучится к нам девушка, возьмем или где?

взять:)))) Хорошая дама....

Прописую по твоей просьбе.
Теперь ты несешь ответственость за прохождение дамой контрольного маршрута от Подольска до Серпухова!
Она в ССС мне грозилась ))))

если завтра протеже Юльки личико не покажет, переведу в статус гостьи.

Ну если судить по колличеству проголосовавших, планируется поездка в Скнятино, то бишь на Волгу-матушку. Из тех, кто проголосовал и прибавим ещё Серёгу Шанайца(кто был на Угре-помнят)предложение такое-выезд в пятницу примерно в 23-00, двигаем по Ярославскому шоссе до Сергиева Посада(Загорска), оттуда повернём на лево в сторону Колязина и Углича (большой перекрёсток в городе-мимо не проедешь)И до места-130км. С собой-палатки, лодки, посуду, снасти, спальники и тёплую одёжку(по ночам как-то сыровато)Пожалуйста-кто на автомобилях прошу сообщить, в связи с тем, что пеших больше, чем на колёсах. Время и место "сходняка"будет объявленно отдельно(скорее всего в среду часов в 7-8 вечера)Ну и самое главное-пикник хорошо, но рыбалка-лучше!!!! Судя по прогнозу, обещают небольшие дожди и пасмурную погоду(погода чисто плотвиная и лещевая.

пикник и прочие прелести, как то : музыка, танцы, выпивон - отменяются. Шум и гам - тоже.
Он в столице надоел.
Будет только РЫБАЛКА.

в несортированые фото рыбацкие узлы.

разнообразие. А я вот только наручники из пояса изобразить могу...

интересный материал-посмотрел, мне понравилост. Но как-то привык по старинке вязать-два вида узлов, пока не подводят, но всё равно-интересные узлы.

Здравы Буде Бояре!
Случилось так, что не посетил я это достославное место и "привычная" компания не собралась по разным причинам. Толком про эти места ничего особо не знаю, кроме
"рыбацких историй". В общем, предлагаю желающих объединиться.
Имеется ввиду чисто туристический выезд (палатка и тд):
- стартовать готов с 31-07-09 дату (можно сдвинуть)
- машина у меня простая Hyuindai Accent, поэтому с учетом скарба могу взять на борт 1-2 пассажиров.
- у самого есть всё для "автономки" из "избытка" есть складные стулья (кажется 6шт.)
О себе: "бывалый" (не проф.) турист\автотурист, неконфликтен, адекватен.
Нюансы по ССС, или при встрече.

Нету у нас секретов.
На какой срок ехать?

Цели и задачи?

сектретов нет - прекрасно )
цель простая - единение с матерью нашей - природой рыбалка, общение )))
срок - как вам удобно - если я сам еду обратно в удобное вам время, отвезу назад
планирую там пробыть не менее недели, в идеале 12 дней с момента выезда.
Вот.

Места и дорогу прекрасно знаю. Но я - безлошадный. В прошлом годц дошел от Конаково до Селигера пешком. Ребята потом подтянулись на выходные.
Советую прописаться. Поскольку не всегда есть возможность включать посты гостя.

Наконец-то и моя тема появилась - махнуть куда-нить на недельку. Обсуждаем!
Омтальные желающие могут приехать на выходные. Впрочем, все как всегда )))

Андрей
Пардон, не представился )

Добрый день! Хочу с подругой присоединиться к вашей компании на выходные 1, 2 августа. Выехать можем 31-го вечером, после работы. Машинка своя - Калинка. У нас будет два свободных посадочных места, если кто захочет в воскресенье вернуться в Москву, заберем и довезем.

не против )))

очень хочу на Селигер, но больше 2 выходных сейчас не будет скорее всего (((

Если на эти выходные кто то присоединится, то выезжать имеет смысл в пятницу.
А так, планируем в субботу 1 августа рано утром.

Тоже не была на Селигере, а очень хочется.
Но! Имеет ли смысл ехать на выходные?
Сколько по времени и километражу может занять дорога?

Доброе утро! А с местом по точнее определилиь? Мы можем и сегодня выехать и на следующие выходные приехать. Вопрос только с координатами, Селигер он большой, опасаемся заблудиться.

получи в ССС сайт с картой проезда. При недопонимании - звони. )))
Щас в своем прицепе ссылку размещу.

Собираем народ на Валгу

По мотивам статьи в АиФ.

"Источник Джилы-Су
Урочище Джилы-Су (Теплая вода) исстари пользуется известностью как "народный бальнеологический курорт". С незапамятных времен знали горцы о целебных свойствах минеральных вод и пользовались ими в лечебных целях. По мере движения подземных углекислых вод к поверхности земли давление снижается, и в итоге наступает такое состояние, когда часть растворенной в воде углекислоты начинает выделяться из нее в атмосферу в виде многочисленных пузырьков, придавая воде вид "кипения". Специалистами установлено, что при внутреннем применении минеральные воды Джилы-Су в результате непосредственного контакта с органами пищеварения стимулируют секреторные и гормональные функции, оказывают благотворное действие. Употребление углекислых вод малой минерализации способствует вымыванию из организма шлаков и избытка солей. Минеральные ванны источников Джилы-Су тонизируют организм, успокаивают нервную систему, улучшают настроение, стимулируют сердечную деятельность и кровообращение у больных. А также используются при заболеваниях пищеварительной системы вне обострения (хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические заболевания кишечника, печени и желчных путей, желчно-кишечная болезнь, хронические панкреатиты), при некоторых болезнях обмена веществ (ожирение, подагра, почечный диатез, сахарный диабет в легкой форме), болезни мочевыводящих путей и др."

В газете упоминается, что вода источника (питье и ванны) заметно повышают иммунитет.
Вопрос к соседям: кто-нибудь опробовал на себе подобные вещи? Поделитесь опытом

решил поведать о себе.

как относишся к рыбалке, походам и вообще к активному образу жизни?

к водке и женщинам?
Был тут у нас один. Так он, даже трезвый, считал, что женщина, выехавшая на природу, непримено долна с ним трахнуться. Из домика погнал. Нехай трахается сам с собой.
И вообше, интимными деоами с природой занимаюсь исключительно Я. Вторую неделю она меня имеет! Либо рыбы нет, либо я не умею ее ловить!!!

Довольно активен в разных домиках. На наши запросы не отвечает. УДАЛЯЮ!

Господа! Пора бы привыкнуть, что мы находимся на сайте знакомств. И, если пока, человек не может по разным причинам познакомиться с жильцами в реале, так хоть в виртуале будте поактивней! )))

очень хочет поведать о себе. Или предложить чего...

Ежели интересно чего про меня - спросите. Что смогу - расскажу. Можно еще зайти по местам, которые в анкете указал, там тоже всяко про меня есть...
А предложить хочу вот чего:

с 24 по 26 июня устраиваем парусные гонки на надувных катамаранах для чайников (людей без опытов и умений, или с малым опытом). Мастеров и суперкапитанов к рулям не допускаем, но разрешаем инструкторствовать. Приветствуем жен, детишек и вообще всех кто первый раз. И хотя регатка потешная, но все серьезно! Катов боевых всего 9, соответственно и за победу борятся 9 команд. Ситуация платная, так-как остров арендуем на все выходные вместе с плавсредствами. С участника 2500 руб, детишки до 12 лет бесденех, а если к команде хотят прибиться всякие болельщики и группы поддержки, то с индивида 1500р.
Хотим сделать мероприятие сезонно-регулярным (1, 5 - 2 раза в месяц).
Вот так как-то....
Да, наверно кино какое-никакое снимем и по каналу покажем....

есть у нас в друзьях водники: домик "ветер странствий" глянь по ссылке справа.
За предожение спасибо, может кому из наших пригодится )))

Но мне кажется, что каждый с вирусом скитаний в крови, так или иначе авантюрист и любитель хорошего времяпрепровождения на природе..

Погляжу конечно, спасибо...

Насмешил ))) Есть еще домик КЛАД. Вот они могут поехать. Домик У КОСТРА.

ссылку на свой серверок можешь открытым текстом расположить у себя с прицепе. Типа
текстового файла.

На счет ссылок, не охота бороться с админами сайта, и вообще париться на эту тему. Есть более интересные дела...))))

Рад, что хоть кому то весело...)))

данная тобой ссылка не работает. Учти, что даже написаная на албанском ссылка на другой сайт-гарушение. Лучше в прицепе.
По воде: я б тебе набрал команду, за долю малую.
не менее 100 человек. . Серьезно. но цены должны быть разумными.(больше народу, меньше цена)

Я (мы) все это придумал(ли) не для наживы вовсе (палаточку свою везу, да и харчи за свои покупаю). Ежли расходную часть закроем - уже хорошо... А что бы с приличными людьми, с детьми и семьями время провести в удовольствие. И к парусу людей приохотить, и что бы история такая случилась, и потом повторять ее можно было бы...
Денег сейчас у всех мало, а оттянуться хочется. Вот и придумали альтернативу своим же мероприятиям за границей. Хотя и их не отменяем. Но это уже другая история и деньги другие...
Сто человек и не нужно вовсе. Там боевых аппаратов пока только 9 штук. Потому и команд 9 по 4 чел. А вот если с командой толпа сочувствующих-болельщиков приезжает, то понятно им скидка. Однако с семьями едем и детьми, и не на футбол-хоккей. Потому важно не количество а качество присутствующих.

поздравляем с пропиской нового жильца(Аплодисменты).....

Знакомьтесь-Рапунцель

этот, с позволения сказать Рапунцель? Жилец, то есть? О себе ничего поведать не хочет?

привет)
Какие нетерпеливые)
С позволенья сказать, Рапунцель, здесь.
Спасибо за прописку).
Люблю лес, природу, пешие прогулки и путешествия. Походного опыта у меня мало. А уж опыта по ловле рыбы, вообще, никакого. Зато умею ее хорошо приготовить))). Буду рада влиться в домик и пообщаться с обитателями.

Тут все неопытные! Зато рыбалим регулярно!
А ежели готовишь лучше, чем я, буду брать уроки )))
Читай темы, у нас сейчас как раз разборка(голосование называется) куда б еще поехать? )))

Добавил фотки-посмотрите:-)))))

Прикольные фотки получились-весёленькие и милые!!!!!

Оказывается я такие танцы проспала(((

куда поедем? Смотрим ГОЛОСОВАНИЕ и выбираем.
Возможно добаваить свой вриает, здесь, в теме.

едут только голосовавшие. И по тому маршруту, который выберет коллектив.
Мнение наших людей не с мэйби не учитывается.

Если ехать от Троице-Сергиева Посада на Углич, то километрах в десяти будет речка Дубна. Там чистая вода, хорошо наезженные берега, есть лес прямо на берегу. Можно и удочки покидать, рыба там есть, но разве это главное?)))
Если же проехать за Троице-Сергиев Посад до кольцевой "бетонки", потом направо еще километров сорок, то можно попасть на верхнюю Шерну. Река в тех местах подперта плотиной, широкая и спокойнная. Вода тоже чистая, вполне годится для купания и заваривания чая. Места чистые и малолюдные. Лес на берегу сосновый и елово-березовый. Грибов обычно много, сейчас уже есть. А рыбалка как процесс - она будет везде, где есть вода.))

едем ли мы на рыбалку или на пмкнмк, объясняю : едем на рыбалку. Исключительно. В домике вводится мораторий на спиртосодержащие жидкости.
Несогласные с моим решением могут покинуть домик.
Плакать не будем.

будет голосование по посещению следующего водоема.
Приветствуется предложение иных водоемов, не согласованых с Правлением.

250 км. дорога 50 % отличная 30% хорошая. 20 % приемлемая. Река в 800 метрах от дороги.
Рыба есть, сам ловил )))

Могу предложить Шишкино, но если пройдёт дождик, дорога-не пролезем и на тракторе. А вообще место очень красивое. Фото есть в фотоальбоме. А давайте махнём в Скнятино-на 2-3 лодках можно сходить на острова, там и лагерь поставить можно и людей нет. да и пляжи песчанные, и пикник и отдыху никто мешать не будет.

Дорога 80 км Идеальная, окромя 4 км по пересеченке. Действительно, если будеь дождь, то всем каюк! Время в дороге. - около часа.
Карася нет. Сам ловил )))

Вопрос открыт до завтрашнего вечера, потом, голосование.

Я так понимаю едем примерно через неделю?

Каккой-такой пикник?
ХВАТИТ!
Раз в год можно себе позволить, не более!!!
На Угре в составе домика пили первый и последний раз!