Тема РФ:
Синдром подгорелого хлеба

Я сегодня вычитала, что есть такое. Это когда женщина оставляет себе подгорелые тосты, котлетки, печеньки, пирожки, а семье -только лучшее!

Прям даже не по себе стало. А зачем горелки-то подъедать? Выброси, и ешь нормально приготовленные.

Кому-то знакомо явление жизни для других?
Откуда ноги у него растут и зачем? Я бы могла предположить, мол, скромно жили, так вот теперь пусть мои дети видят только лучшее, а мне и так сойдет, экономия опять же...

Так все привыкнут, что маме и такое сойдет, плохонькое. Или это придумка?

Я вот про "Синдром отложенной жизни" знаю и пытаюсь ему максимально противостоять.

Вход, вот вы, допустим, хозяйка, пригласивш- ая гостей на ужин. Их пятеро и вы шестая. Из шести праздничных отбивных одна подгорела.
Кому она достанется?
Спойлер. Ответ-помойному ведру не канает. Мяса больше нет.
Так кому?

Горелки я не ем, конечно, но лучший кусок всегда ребенку отдавала. Но не акцентировала на этом внимание. Дочка вроде не выросла эгоисткой.

Можно отбивные пять штук превратить в шесть порций.

А подгоревшее есть - создавать угрозу онкологии.

В коайнем соучае, найду чем заменить испорченную отбивную. Но у меня не горит еда. Я ответственная.

Вход, я не спросил, что можно сделать из пяти котлет и насколько вы искусная хозяйка. Я спросил кому достанется шестая.
Будем считать, что подгорела она слегка, есть можно. Но дефект бросается в глаза.

Мусорке достанется.

К сожалению, дальнейший путь сгоревшей отбивной отследить не могу. Голубям, вороне, бомжу, переработке мусора???

[QUOTE=Ваш ход] Кому-то знакомо явление жизни для других [/QUOTE]
Конечно
всю жизнь
Бабушка жила для мужа, сына, потом внуков, так было принято у них в поколениях целых. Не задумывались почему = так было прилично (ц)
Бабушка говорила "жить надо прилично"

отец (мужчина!) выращенный и воспитанный бабушкой, ни разу НЕ жертвенная натура, если что нужно для семьи = сделает, и внуков мне нянчил, и пеленки менял, и гулял (хотя терпеть не мог бесцельных прогулок, а вот с внуками по часу - по 2 гулял, и с собачками нашими гулял...)

ну и я- как бабушка, я похожа на нее во многом

[QUOTE=Ваш ход] Откуда ноги у него растут и зачем [/QUOTE]

Откуда - из семьи (и бабкиной в том числе),
зачем = чтоб ощущать счастье "мы вместе, каждый сам по себе, а нужно будет - каждый пожертвует для другого"

Это и есть счастье = знать, что за тобой стоит кто-то и вокруг кто-то, кто тебя примет в любых неудачах и поможет, и поддержитPS/ кому негодное??
да в почву. удобрение)
мама любит корочку и горелки,
я тоже ем слегка зажаренное... горелую корку не ем только по причине: она самая впитавшая жир... срезАю на доске горелку, внутреннюю часть - в пищу
(дааавным давно готовила на 4-х, тогда у меня ничего не горело, следила,
потом - на 2-х с бм, чаще котлеты и мясо готовил он (я так и говорила: "я бездарна, сделать котлеты могу, а жарить - сам", он и жарил)))
*
у него в старости подгорать начало)) выбрасывала, потом перестала жареное есть - перешли на тушеное.
А потом - что говорить зря, у нас еда чаще пропадать стала, чем съедаться... при том, что я покупала по 10 картофелин на каждого на неделю,
потом перестала покупать картошку... не естся. И по 1 котлете на неделю
(самых дорогих. Самой делать 4 котлеты смысла нет)

Всё равно не естся... счас подгоревшее выбрасываю птицам и на огород, если на даче

Дорогие пользователи.
Напоминаю вам что флуд и самореклама у нас как и ранее запрещены.

вопросы и ответы по теме: приветствуются.

Ну, горелки не ем, просто потому что горькое не люблю, а такое мировоззрение и поведение вполне понимаю и вообще нет никакого отторжения. Накладывая горелые котлеты в тарелку любимого, расписываясь в том, что ты криворукая -так себе история. Нет уж, кривое и неудачное сожру сама, неохота выглядеть плохой хозяйкой. И да -ребенку, мужу, гостю лучшие куски, но это совершеннейший автоматизм. Собственно, и мне ребенок и муж подсовывают лучшие куски за столом.

Когда хозяйка кладёт подгорелое себе это:
"Ну, не выкидывать же". Выкинуть рука не поднимается??

Каюсь, лучший кусок возьму себе, хотя и подгоревшее могу сьесть.
Да что там кусок, некоторые всю жизнь кому-то дарят, таким же здоровым людям. Вот например детям или внукам.
Всю жизнь корячатся чтобы купить жилье или отправить на море, а себе фиг. Но я думаю, что им просто не интересна жизнь, не знают что с ней делать, а тут вроде при деле.

Да не какой это не синдром, а элементарная воспитанность - не предлагать другим плохое блюдо
Конечно, подгорелое лучше и вовсе выкинутьАлексей, чтобы избежать условий Вашей задачи, нужно иметь исходников не ровно требуемые, а еще и излишек

Отдавать все ценное членам семьи, а себя обделять - нормальная практика психологии племени.
Сам факт родов или изнурительной работы годами для выращивания потомства опасен и для женщины и для мужчины - но люди на это идут из за инстинктов.
Глупы ли они при этом?
Так вопрос не стоит.
А синдром данный придумали продавцы психологических услуг для своих заработков

[QUOTE=Сказочник ml] не выкидывать же". Выкинуть рука не поднимается [/QUOTE]
А если хозяйка... просто любит горелки? ну вот такой вот вкус...))несмотря на осознание, что это вредно
*
Но у меня весьма редко (не припомню) бывает, что подгорело нацело.
опять же, редко жарю, очень редко, чаще готовлю в малой посуде (мы мало едим) - там выкипает вода (картошка варится на салат...
**
НО тема - о том, чтоб лучший кусок - себе
А почему нет? Мне повезло с тем, что в семье все любили разное.
Я покупаю "лучший кусок" того, что люблю я - себе. Это НЕ о дорогой поездке на моря... на моря я и так ездила только с детьми, мне одной (или с мужем только) скушно было
Дети не любили сладкое. Повезло-2. )) Лучший кусок шоколада себе, лучший кусок мяса (не оч. люблю) - мужу и сыну. Дочке всегда лучшие деньги на наряды...(она не шопоголик совсем, наряды покупает редко)

Так нормально, ВХод? - мне кажется, я ничем не жертвовала, кроме поездок за границы...
а это всегда было мне "жаба душит": не с кем, за мой счет только мне - обидно, детям - не надо (дети в турецкий лагерь летом типа пионерлагерь ездили, к примеру)**
да, и "если хозяйка просто любит" -= имелось в виду, если женщине приятно лучший кусок отдать своим любимым (деньги на отдых детям, а сама на даче) ??
так "правильно", по ее мнению, а ведь для женщины нет ничего лучше, чем убеждение, что она "живет правильно", делает - как она решила

Если какой нибудь кусок подгорит по моей вине, то совершенно исключено, что он достанется кому либо кроме меня.

А что такого, чтобы от подгоревшего отрезать совсем несъедобное, а съедобное употребить в пищу? Самой, если уж сама готовила. Корона упадет? Понты подорожают?

Степень подгорелости несъедобной хотелось бы узнать..)
Я как раз тот человек что обожает корки и горелки. Не до углей, конеш, но вот чуть и все.. кому-то, а мне так будет в самый раз.
И мои все любят чуть пережареное, еще отними-ка у них..)
Насчет подачи на стол, естессно, самое горелое - мое. Потому что - люблю..)

Не читала ответов
Себе самый маленький.
Детям самый вкусный
Родителям самый мягкий, особенно папе, он старенький

Горелый край отрежу остальное отдам мужуА, и если ему мало, то отрежу от своего

Жрать для меня это вообще не самоцель

Нойте, у меня так с тортом было.

Краешек подгорелый соскребла - и вуаля!
Торт был расчудесный!

Но там другое.
Торт -это не пирожное.

Тут скорее смекалка кулинарная.
Умение выправить косяк, не в ущерб блюду.

Тема почищена.
Клиническая, зачем вы начинаете склоку с пользователями?
по теме высказывайтесь.

[QUOTE=Клинически счастлива] суть вопроса - отпуск у вас один, иного не будет, вы у ребенка тоже адын [/QUOTE]
вам что-то непонято?

да при чем тут что непонятно мне. склоки - не мой профиль
мой профиль - отвечать на вопросы
Мне был задан вопрос - отвечаю

Это Даннингу все непонятно
то есть непонятен пример, непонятно почему я тут, непонятно что я спрашиваю... а оказывается, что читать ему лень)

Именно по теме и был мой пример
Что там было непонятно - вот это непонятно мне)

Погодитя, я отвечал по теме Входа, причём тут КС?вы написали мой пример неудачный вот мне и интересно почему неудачный? И это вообще не пример был.[QUOTE=Клинически счастлива] Именно по теме и был мой пример [/QUOTE]
Я ваш пример не читал и не комментировал.

Клинически счастлива.
Если вы не прекратите нарушать правила форума, и не перестанете постоянно вступать в перепалки с пользователями в чужих темах, вас опять придется переводить на премодерацию.
Успокойтесь наконец.

тык\ я тока что оттуда)
нефих было и начинать
спрашивать
я ж говорю, я очень добрая. И поэтому - всегда по-доброму отвечаю)

Вот спросила тоже: а что сделает каждый из вас, в простой и распространенной ситуации:
Вы собрались в единственный отпуск.
Заранее вы проплачиваете отель аль как - не имеет значения.
Отпуск потом уж не дадут, или дадут да не тот, не в то время года...
Ребенок не малый, но оставить одного никак, а он с вами не хочет в отпуск
А ребенок - с которым можно было оставить родителей, - заболел.
Вдруг
Вы наймете няню, но поедете в отпуск, потому что мечтали долго, и вы этого "достойны"?
Вы наплюете на отпуск?
ИЛи вовсе возьмете к этому отпуску еще и за свой счет, чтоб взять в тот отпуск ребенка, но уже поехать туда, куда ребенку хочется, после выздоровления,
ибо "все лучшее детям"?

Но ведь тогда -
[QUOTE=Ваш ход] все привыкнут, что маме и такое сойдет, плохонькое [/QUOTE]

просто спросила

[QUOTE=Ваш ход] Или это придумка? [/QUOTE]
Цитата из книги "Замок Броуди"
После того, как глава семейства приступил к еде, разрешалось начать и остальным, но их меню состояло, разумеется, из одного только чая с гренками; сигнал подала бабушка, жадно завладев своими мягкими ломтиками. Иногда, если ее сын бывал в особенно благодушном настроении, он милостиво уделял ей со своей тарелки лакомые кусочки, но сегодня она по его манере держать себя видела, что этого редкого угощения ей не дождаться, и безропотно удовлетворилась тем скромным наслаждением, какое могла доставить ей имевшаяся в ее распоряжении пища. Остальные члены семьи ели каждый на свой лад: Несси - с большим аппетитом, Мэри - рассеянно, а миссис Броуди, втихомолку закусившая какой-нибудь час тому назад, ковыряла подгорелый кусок на своей тарелке с видом существа, слишком хрупкого и слишком обремененного заботами о других, чтобы находить удовольствие в еде

Не вижу здесь тех, кто собой жертвует для родных, лучший кусочек отдавая им)) - или они молчат...

я-таки настолько не разбираюсь в еде (как и в одежде), что даже не понимала никогда, какой кусочек "лакомый" (как у... Кронина, да?) - а какой "так себе"....
Есть люди, любящие смаковать
Есть люди, которым жаль времени даже не еду, не говоря уж на одежду...))
Для некоторых еда - чтоб поели, быстро убрать, и (наконец) перешли к более интересным занятиям))

[QUOTE=Клинически счастлива] какой кусочек "лакомый" [/QUOTE]
Я думаю, что это слово используют писатели или рассказчики тогда, когда хотят усилить эффект от разницы между едой, которую получили те, кто ест за одним столом. Понятное дело, что кому то лакомная рыба или устрицы совсем не пик блаженства, а фу, фу, фу.Лакомство- это то, что человек съест с удовольствием.

[QUOTE=SmaII] Лакомство- это то, что человек съест с удовольствием. [/QUOTE]
В таком случае, я ем только лакомые кусочки:
ибо мой принцип "ешь только то, что любишь - иначе выбросишь продукты", есть чисто "полезное", по бездоказательному мнению лже-ученых, я совсем НЕ умею.. и детям не давала "полезного"
(у каждого организм свой, мне полезны и вкуснее всего овощи -фрукты, а дети не любят ни того ни др, значит - их организму не надо...
(лучше Не есть совсем, пей чай - тоже пища, чем есть тебе невкусное и якобы полезное... и похудеешь - вот и польза)

[QUOTE=Ваш ход] Откуда ноги у него растут и зачем? [/QUOTE]
Порционность еды. Затем, чтоб всем хватило. А то сильные будут наедаться от пуза, а слабые умирать от голода.
Применялась карточная система при блокаде Ленинграда, в советские времена давали талоны на еду. В столовой и ресторане так же порционно готовят.
Зачем это дома?? Видимо когда семья больная, а бюджет маленький, это необходимо. Хорошо, что мы живет в таком времени и в такой стране, где достаточно много производят еды и можно пообсуждать, нафуагра есть горелое.семья большая*

[QUOTE=Клинически счастлива] не вижу здесь тех, кто собой жертвует для родных, лучший кусочек отдавая им [/QUOTE]

а вы очки купите:
[QUOTE=Ciao ragazzi] лучший кусок всегда ребенку отдавала [/QUOTE]

[QUOTE=Юлия] -ребенку, мужу, гостю лучшие куски [/QUOTE]

[QUOTE=Даннинг К. 54] Если какой нибудь кусок подгорит по моей вине, то совершенно исключено, что он достанется кому либо кроме меня [/QUOTE]

[QUOTE=Чакра Айвазовского] Детям самый вкусный
Родителям самый мягкий [/QUOTE]

ибо
[QUOTE=......] Отдавать все ценное членам семьи, а себя обделять - нормальная практика [/QUOTE]

Ну, Чао и Юлия - я их прочла,
но ведь это не совсем то, что это - "жертва"... это НЕ жертва, в моем мире
Очки не помогут))
то, что человек (для меня понятный, а Чао и Юлия понятные мне люди) делает для других- он (а) делает для Себя, прежде всего (теория разумного эгоизма)

Так таким людям - комфортно жить. Так и только так. Так - радостно, им это жертвой Не кажется

А при чем тут жертвенности, Кли? Просто проявления любви к близким и воспитанности для посторонних

Да, это проявления любви к близким, согласна.
Но автором задана такая подтема:

[QUOTE=Ваш ход] Кому-то знакомо явление жизни для других?
Откуда ноги у него растут и зачем? Я бы могла предположить, мол, скромно жили, так вот теперь пусть мои дети видят только лучшее, а мне и так сойдет [/QUOTE]

То есть, подтема жертвенности: "пусть детям все лучшее, а мне и так сойдет"...
НО! я, отдавая детям - или мужу - лучшее, вовсе не думаю, что "мне и так сойдет"- я думаю, как они будут радоваться...
А автор явно педалирует то, что плохо, недопустимо отказывать себе, думая о том, как порадуются твои родные....
[QUOTE=Юлия] при чем тут жертвенности, [/QUOTE]
ну как-то вот.
при этом.
Что в восприятии автора этот жест - отдать лучшее родным - это жертва, причем неправильная

[QUOTE=Клинически счастлива] Что в восприятии автора этот жест - отдать лучшее родным - это жертва, причем неправильная [/QUOTE]


[QUOTE=Клинически счастлива] это - "жертва"... это НЕ жертва [/QUOTE]


[QUOTE=Клинически счастлива] подтема жертвенности: [/QUOTE]


[QUOTE=Клинически счастлива] автор явно педалирует то, что плохо, недопустимо отказывать себе, думая о том, как порадуются твои родные.... [/QUOTE]


кхм.

нет, автор о другом.

Как много разных девиаций)).
Слушайте, горелое это канцероген, не надо его есть.
Давайте на фруктах попробуем: есть прекрасные фрукты, количеством ровно по количеству членов семьи, но у одного из фруктов помят бок.
Кому достанется в вашем случае?

[QUOTE=Чакра Айвазовского] автор о другом [/QUOTE]
и это отлично,
что у всех свое мнение: о чем это автор...
каждый имеет право на своё мнение - а автор все равно молчит))[QUOTE=Кромка] количеством ровно по количеству членов семьи, но у одного из фруктов помят бок. [/QUOTE]
я таки-сначала попробую помятый бок, чтоб понять (иногда помятые и неровные фрукты слаще, ароматнее правильных -недозрелых... если понравится - значит, себе "лучший кусочек!(ц)!! так поневоле сложилось)

не понравится? - пойду и куплю еще фруктов по кол-ву членов семьи, а помятый выброшу

Кромка, кто еду по тарелкам, грубо говоря, раскладывает, то и должен взять себе помятый фрукт, но не с целью съесть помятое, а чтобы у себя на тарелке это помятое срезать
Но, повторюсь, не должно быть число порций по числу людей, пусть будет излишек на случай как раз таки того, что подпортилось