Это я про варенье...
В нашем саду, много всяко разного, ягод в том числе - малина, крыжовник, черная и красная смородина, вишня. Вот клубника почему то не плодоносит как положено - вывели к черту. Со всех этих ягод варю варенье и скажу вам, чудо, какое вкусное и ароматное получается. Не то что из магазина.
А еще делаю компоты. В прошлый сезон, на пробу был сделан из черной смородины и винограда "изабелла". Полный отпад. Вкуснота неописуемая. Настоятельно рекомендую, не разочаруетесь.
Но мне хотелось бы знать, девчули-огородницы, какие пряные травы сажаете у себя в огороде?
да у нас и огородов то нет)
а чего вино не делаете?
Когда-то я посеяла душицу. И забыла. А теперь она самосевом растет, где захочет! Удобно. Про мяту я уже молчу, это плантация.
Купила семена мини-мяты, скорее с декоративной целью. Посмотрим, что получится.
В общем, у меня много чего растет, сейчас хочу добиться, чтобы иссоп наконец вырастить из семян.
Чакра, раньше делали и вино и много. Возни с ним слишком много, а пить, практически никто не пьет. Раздаривали обычно.
мята - разная, в т. ч. и дичок, не сеяла
душица
чабрец
был чабер когда-то, у него иной аромат
мелисса
я бы раздарилась с удовольствием.
раньше у меня дома росла мята кстати, но на ней постоянно мушки какие-то жили
и они меня задолбали
люблю розмарин, во дворе дружественной фирмы целый садик эфирно-масличных
нравится шалфей, мягенький такой.
мелисса, мята, люблю промять листик и нюхать.
есть - не очень
Вент, ух ты, душица... а как сеяли, прямо в землю или все же через рассаду?
[QUOTE=valensia] как сеяли, прямо в землю [/QUOTE]
она неприхотлива и растет как сорняк.
Но учтите: собирать утром, но в месяц, в котором наступает жара и только в стадии бутонов!) соцветий - собирать рекомендовано.
ощипываете ее безжалостно, отрастает только так...
При этом: в дождливый период не собирать. собранная может плесневеть, нужно ворошить - а лучше вовсе измельчить, а потом в марле сушить измельченное
В жару цветет долго, даже осенью. медонос - но не сказать чтоб цветет эффектно. И становится жесткой. Не-эстетичной. Потому-то и говорят, что собирать листочки-цветочки до отцветания, а лучше до (полного) распускания
Клин. счастлива, раньше душицу в лесу собирала, исчезла куда то. Решено, посажу где-нибудь на задворках, во избежание разрастания)
Ледокол, я ведь вас персонально несколько раз просила не нарушать правил форума
что за злой бес в вас сидит?
[QUOTE=ЛедоколКрасин+Z] ну, реально, нехрен челу делать [/QUOTE]
вам тоже нехрен делать, судя по всему.
Клин. счастлива, там где я живу летом, кругом луга и чабрец в сезон, такие сиренево-голубые ковры выдает, это надо видеть. Чай с чабрецом, один из самых моих любимых, а если в баньке, да на камушки... эх))
Добавлено в 11:08
Чакра, все, что имеется из пряных трав у нас, это мята двух видов, и да, обожаю так же, растереть и нюхать - блаженство)
Вы считаете, что я нарушил правила, обратив внимание на непорядочное (на мой взгляд) поведение персонажа?
Я не согласен. Но, разумеется, спорить не стану, спасибо за указание.
[QUOTE=ЛедоколКрасин+Z] Вы считаете, что я нарушил правила, [/QUOTE]
да, безусловно, и неоднократно
Несколько раз обращалась к вам, предупреждений и просьб не слышите, несете то, что считаете нужным донести. все кому надо прочитали, выводы сделали.
Ваша цель какая? вы тему видите? по теме есть что?
нет - пройдите мимо.
[QUOTE=ЛедоколКрасин+Z] непорядочное (на мой взгляд) поведение [/QUOTE]
а ваше порядочное??
Душицу семена просто бросила, где мне хотелось организовать мини "аптечный огород", я обожаю, когда такое есть в саду. Но травы растут там, где захотят, никак их в кучу не собрать))
Я даже зверобой притащила, так он расползся, куда не надо и заглушает красную смородину. А калган сам растет, иногда я его выкапываю и делаю из корней настойку на водке, по рецепту бабушки.
Вент, в наших краях, многое произрастает в натуральной природе, а это луга-леса. Тот же зверобой, он есть у нас по обочинам леса, только собирай)
Из интересного у меня растёт лофант, высокое пряное растение, цветёт фиолетовыми конусами. Есть мята, был тимьян. Вот хочу ещё монарду заиметь.
Хистори, лофант, что то волшебно-заманчивое, пошла в яндекс))
Лофант - из того же семейства, что и мяты-мелиссы и душица,
ароматическое и лекарственное (не все виды, а видов тьма)
сортов его - тоже много
В России только на Дальнем Востоке встречается
Лофант растет только на солнечных участках и на зиму обрезается и просто мульчой присыпается
Клин. счастлива, конечно навряд ли буду сажать таку экзотику, хватает всего в саду, да и по лугу-лесу походить собрать где чего, как говорится, совместить полезное с приятным
Мой лофант привезён из Финляндии, соседка поделилась. Растёт как зверь, никакого ухода.
Хистори, а куда вы его применяете, мне любопытно?)
Он у меня всего год. В основном как декоративное растение, очень эффектный. Ну и в чай конечно.
Хистори, а у нас эту красоту, где можно приобрести, заинтриговали)
Я уже давно гоняюсь за семенами девясила. Он стильно смотрится как солитер на лужайке. Так-то в основном семена пряных и лекарственных трав спокойно продаются в садоводческих отделах и спец. магазинах
Вент, девясил у нас произрастает, словно сорняк. Семенами его долго выращивать, не знаю, где вы проживаете, но у частников, я думаю можно этим растением под-разжиться)
семена девясила? - зачем гоняться за ними.... всюду в семенных отделах,
или по почте - Русский огород продает, ncсемена (фирма) и Семена Алтая продают, Лечебный огород (не знаю такой фирмы, но не важно) продает...
в Озоне, в Ашане - всюду
Может быть, да, в настоящее время НЕ всюду девясил (их 30 видов только в центральной полосе) - девясил высокий НЕ растет всюду в центральных областях
(к тому же, люди путают: средь схожих, растет пупавка, растет астра (хризантема). даже дороникум - но тот более горный)...
мало ли, вдруг именно дороникум (такой же желтый) хочется, может быть - бузульник (огромные листья, эффектный куст, так себе желтые цветочки) - а девясил нет...
Но проблем купить семена девясила точно нет
