"Эрудитор" (ЛЮБАВА)
стр. 25 из 42, вопрос №22837

о каком кушанье- говорят-"подними мне настроение? Первая порция была приготовлена на севере Италии в конце XVII века. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (cуп герцога). так понравился эрцгерцогу, что он слопал все до последней капли...