Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

"Эрудитор" (Сорока :))
стр. 33 из 249, вопрос №10303

на общий список вопросов

Сорока :)
Почти готовое блюдо поливаем коньяком или ликером, поджигаем, и оно красиво пламенеет некоторое время на глазах изумленных гостей. Как это в кулинарии называется?
фламбирование
бланширование
пассерование
декантирование
глянцирование
бардирование
кандирование
 
Рейтинг вопроса: 66
⇒ раскрыть "помощь зала"
Автор: Сорока :)  
 
Вы запрашивали Помощь Зала? Получите! :)
фламбирование (63%)
50 ответов
бланширование (11%)
9 ответов
пассерование (4%)
3 ответа
декантирование (1%)
1 ответ
глянцирование (5%)
4 ответа
бардирование (8%)
6 ответов
кандирование (9%)
7 ответов

* Сейчас вы просматриваете только вопросы Сорока :):

...или сразу перейти на стр.
Попасть в "15 мин. Славы" ⇩