"Эрудитор" (Pani)
стр. 307 из 1828, вопрос №8566

В одной английской кулинарной книге приводится несколько экзотических для этой страны рецептов.
Ну и, как в любом экзотическом блюде есть компоненты, которые требуют замены на, вроде как идентичные.
Например, один из компонентов описываемого блюда, авторы книги предлагают заменить йогуртом, разведённым содовой водой, поскольку в оригинальном виде найти этот компонент в Англии очень трудно.
Как вы думаете, какой продукт предложили заменить авторы этой кулинарной книги?