Видела плакат из лохматых лет "Заставляйте себя есть чёрную икру."В те годы в астраханской области в магазинах ничего не было, а икра чёрная 4-х видов была и люди покупали. Видимо было не дорого. Я ела в путешествии красную икру от свежевыловленной рыбы. Глубокая миска, а там икра, можно было есть ложкой, не хватало хлеба. Сейчас я и не хочу её, правда никто и не предлагает. Ещё есть " пекинская утка" У нас её тоже готовят. но есть разница. наша утка или привезённая из Китая. Её надо правильно кормить Китайская в 2 раза дороже. Ест куда потратить деньги и получить удовольствие.