Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

"ЕЖЕ" от 20 апреля 2010 г.
Событие, которое меня обрадовало

вернуться на список записей

20
Апрель 2010

Событие, которое меня обрадовало

Извержение вулкана в Исландии неожиданно подогрело гастрономический интерес туристов. Искусные повара и изобретательные местные власти спровоцировали настоящий ажиотаж, организовав своеобразный кулинарный фестиваль прямо на склонах проснувшегося исполина под названием Фимвордухалс.

В настоящий момент в Исландии все происходит почти по пословице: "Кому беда, а кому - выгода". В район, где несколько дней назад проснулся вулкан, предприимчивые владельцы ресторанов направили опытных поваров. Кулинары специально добираются до мест скопления туристов и зевак, чтобы потешить их гастрономические вкусы... Хитом, а значит самым дорогим блюдом, сегодня там является мясо, зажаренное на неостывшей лаве.

Для того, чтобы вкусить необычное жаркое, приготовленное столь курьезным образом, туристы из Европы платят большие деньги. В стоимость блюда включен и пеший поход с сопровождением к тому месту, где повара "колдуют" над гигантской "вулканической конфоркой". Хотя пункт окончания туристического маршрута находится на безопасном удалении от кратера, тепло неостывшей лавы позволяет заниматься жаркой хоть круглые сутки. Все удовольствие с путешествием к вулкану и пикником на остывающей лаве обходится желающим в 350 евро.

Для ленивых гурманов предусмотрена дополнительная услуга в виде доставки к месту уникальной трапезы на вертолете, правда, за отдельную плату.

Автором беспрецедентной инициативы по кормлению туристов на фоне дымящейся горы стал Фридгейр Эриксон, работающий в ресторане элитного отеля Holt в Рейкьявике. Извержение началось 21 марта, и вскоре шеф-повара осенило: уже во вторник 23-го находчивый кулинар и три его помощника погрузились в 2 грузовика, набитых шампанским и другими товарами, после чего отправились к подножию дымящегося вулкана.

В один миг предприимчивый ресторатор поставил рядом с Фимвордухалсом небольшой павильон летнего кафе, где туристы могут сесть за столик и закусить.

По словам Эриксона, они действовали наугад и не знали, что их ждет на склоне вулкана и в каком состоянии будет лава. Поэтому храбрые повара даже захватили маски сварщиков и жароупорные рукавицы. Так или иначе, но остывающая лава действительно нагревала даже воздух вокруг, так что поварам даже пришлось скинуть с себя верхнюю одежду. И это при том, что на вершине горы до извержения температура воздуха опускалась до минус 30 градусов Цельсия.

В меню, которое сейчас предлагают туристам у подножия Фимвордухалса, входит суп из омара, жареный лобстер и морской черт с луком шалотом и шампанским. Естественно, что все это приготовлено на лаве.
(с)

Интервью давал: Deleted  

Поделиться с друзьями

Комментарии:

fontana  
Мясо; в группы по двадцать человек стройся! )
ulmtd  
- Не нравится мне этот Чинганчук.
- Не нравится - не ешь.
fontana  
Открыть срочно шашлычную: "Жерло вулкана."
ulmtd  
Маршрутки пустить "Москва-Рейкьявик". И шаурма вдоль дороги с косами: "здастэ, госты дагарые".
Супер Господин Резо  
"Естественно, что все это приготовлено на лаве"
дже странно, если бы было по-иному! Без лаве в нашей жизни увы никуда!!!
Maria  
Типа повеселимся напоследок?
ICeDog  
хмм, помнится соседи предлагали в жертву вулкану принести девственницу
Евгений Бакин  
Ну еще бы. Улететь-то они не могут, тут и черта в лаве за 350 евро сожрешь.
Taina  
"морской черт с луком шалотом и шампанским"
жареная инда?
нет?
КстатиДа  
это тайна
Бая  
даладна.. сырники сёравно вкуснее и дома
Милявская  
Мяса, хочу, мяса...
INDA  
жерло вулкана в тайне под шампансиким - хит немецких туристов
Maria  
Что-то захотелось ледяного шампанского...
Summerflame  
Мария определённо настроена кутить!!!))

а я пожалуй, сделаю ленивых вареников сегодня.
Maria  
а у меня еще с НГ стоит подаренное асти мартини какое-то, а я сладкое не люблю, я брют люблю

любстеров нету, креветок штоле отварить?
ulmtd  
Врачи среди нас есть? Это нормально, что в горле после раздавленного стекла першит и кровь не прекращается?
INDA  
ulmtd

наложи жгут.. ага
Alex  
Инда.. боюсь, пациента спасёт лишь ампутация!))
Хула-Хуп  
)))
да, конешно, это Тайна, ни с кем не спутаешь.
только не жареная, давно ни кем не жареная, в сыром виде ))
***
Пееерс, давно хочу спросить, а у тебя этот кальян другим концом в жопку засунут, да?)
Deleted  
Хула, давно хочу спросить, а ты в каждой жопе затычка, да?
Гасконец  
Душу продам за жареное мясо!:))
Alex  
Могу кому нить вынуть душу и зажарить. 8)
Гас, будешь?))
Гасконец  
Буду!
Кот Базилио  
Пришлите, пожалуйста, мне на дачу кусочек незастывшей лавы.
А то мы с Гасконцем и Ёлкой собрались жарить шашлыки.
Памятник оргазму  
а мне сётаки интересно нащот лампочки узнать. кто-нибудь пробовал, а? напишите, а? а если пробовали, но сесняетесь написать, то пришлите мне ссс-ку про лампочку. а я никому не расскажу.
Taina  
а у меня есть синяя лампочка, лечебная.. а у вас нет, вот.
перс, ты задаёшь риторические вопросы))
Фрекен Бок  
Где-то у меня валялся кусочек застывшей лавы, грамм 500, честно прикарманенный и тайно вынесенный.
Продам за недорого. Порция - 10 гр. Никому не надо?
Не нуаче, лава - она и в Африке - лава.

Ваш комментарий:

Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩