Кусок форели.
...
Я пришла домой ровно в 19-00.
Через час мне надо уже быть собранной и выйти из дома... меня ждут...
А еще надо перекусить ... тем более что я купила кусок свежей форели )))
Ок. Ставлю кастрюлю с водой на огонь.
Пока чищу молодой картофель вода закипает. Солю воду, кладу картошку, пару зерен черного перца и лавровый лист в придачу, засекаю время 19-05.
Форель жарить еще рано.
Нарезаю меленько зеленый салат, засыпаю им красивую тарелку, сверху крупно нарезанные помидорки, и несколько оливок, солю, поливаю оливковым маслом.
19-15. Ставлю сковороду на самый большой огонь. Наливаю растительного масла много. Отрезаю от форели кусок (сантиметра 3), солю. Убедившись что масло уже Очень горячее кладу форель. Масло шипит) хорошо) Через три минуты переворачиваю.
Еще через три минуты беру тарелку, кладу туда готовую форель, три картошины, кусочек сливочного масла. Нарезаю зеленый лучек и зелень (растет у меня на подоконнике))) и посыпаю картошку. Ставлю на стол остыть чуть-чуть, а пока ...
19-25. Ем свой зеленый салат с помидорками... ммм... Вкуснятина...
19-30. приступаю к главному блюду... Божественно... У Форельки хрустящая корочка , а внутри, нежнейшее сочное мяско... Картошечка с маслицем ой как хороши...
...
Здесь было бы ксати белое вино, но я открываю баночку светлого пива...
звоню предупредить, что сегодня я уже никуда не поеду...
...
эх... а оставшейся кусок рыбы я засолю... и завтра тоненькими кусочками нарежу...
и сделаю бутербродики из белой булки, сливочного масла, слабосольной форельки, дольки лимона и листика зелени...
я что-то уже поела, так что апатично читаю данный текст. а форель я тоже люблю. или семгу-без разницы. мне вот нравится салатик с семгой: сладкий перец, помидоры, кусочки семги (или форели) слабо-соленой и майонезом полить всерху...
ну пусть у меня полуфабрикат все равно опишу ))
перцы чили, внутри сыр филадельфия, все в панировке- вещь нереальная. Когда ешь, только организм настораживается зачем ты ему перец чили даешь. а тут и филадельфия тут как тут, своей мягкостью угоманивает ))
Мда, вот так ,начинается с малого!-)
А потом и мужик не нужен становится!-)
Только статьи всякие и смогут писать,
какие все понтовые и самодостаточные!-)
Что хотят - то и делают!-)
Потом начинается, субботу от рабочего дня не отличат, потому как делать более нечего,
кроме еды и работы, ну, и магазин еще!-)))
Почитала.. почему то вспоминаются не разносолы, а кадры из мультяшки японской "Унесенные призраками" - ну где они на заставленные харчами столы налетают и в хрю-хрю превращаются, ну помните?
)))
Сиакет - ну понимаш... так исторически сложилось, что я на свиданиях ЕМ. Разговоры, прогулки, культурно-массовые мероприятия , иногда даже секс, все это конечно тоже... но без похода в рэсторан, пусть даже китайский , или хотя бы в ПАБ, или пицеррию на худой конец - ещо ни разу не обходилось...
я не хочу сказать что еда для меня Главное...
но... ежели я уже поела - выманить меня на свидание практически нереально ;)))
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
