Сходила по утру на поле, собрала иван-чай. Когда Еще роса не сошла утренняя, так рекомендуется собирать эту траву. Заварила трех литровую банку цветов иван-чая с мятой, клевером и смородиновым листом... Прекрасный напиток в жару.
Сейчас лежу в беседке и вдыхаю благоухание трав, которые я сушу здесь. Конечно яблочный аромат иван - чая, перебивает всё))
Рита... привет тебе.(если читаешь), я решила в этом году поэкспериментировать и сделать настоящий чай-кепрей из иван-чая. Первая партия у меня уже ферментируется. Вы с соседом так же делаете?
Иван чай был статьёй экспорта России. Гитлер призывал к уничтожению Иван чая во время ВОВ (а он был огалтелым эзотериком), типа русские оттуда черпают свои силы.)Такой вот экскурс в историю. Доброго утра и хорошего дня.)
я канешь в этом не шарю))но иван-чай надо бы на солнышке малость поджарить для крепости и что зеленуха выпарилась))
ну и больше трёх трав в одном чайнике я бы не запаривал))так же надо учитывать что одни травы заваривают а другие заваривают))
с вишнями... ну не знаю.. вкусно конечно... помню бабушка моя делала...
Но По мне лучшее воспоминание детства как отец с другом ловил в реке раков и мы на костре их в ведре с укропчиком.. варили... прям свеженьктх только что выловленных... ммм
