ЕЖЕ-дневник - 9 марта 2019 года

...Сегодня тут по телику показывали...

Вчера обнаружил видеоблог одного немецкого повара, он прямо из ресторана вещает, где работает. Где то пару лет назад блог появился, как мне кажется неспроста, видимо мало людей ходит в ресторан. У них там в Германии есть набор традиционных блюд, которые можно на пальцах пересчитать, и они в основном только эти блюда и едят, редко пробуют что то другое. Но в общем я много фильмов этого повара посмотрел, похоже действительно профессионал. Мне некоторые немецкие блюда понравились, и я хотел знать как их готовят. Теперь можно сказать знаю. Например у них есть такой гарнир к мясу из красной капусты, он у них в любой столовой подается, я всегда хотел знать как его делают. В России я такого гарнира не видел. Соусы они также делают разные, теперь понятно как. Гуляш опять же, особым образом готовят, есть некоторые важные мелкие детали, которые делают блюдо вкуснее. По этим мелким деталям как раз я и определил что повар можно сказать высокого класса.

maybelino       ↳комментарии: 12

...А сегодня было та-ко-е!

я стал думать немного иначе.
есть у меня любимая сестра, а у нее два моих любимых племянника.
однажды, она позвонила и говорит, нужна помощь.
не вопрос.
посиди, говорит, с младшим звездюком.
старший об лед ударился башкой - сотрясение.
канечно - это ясно.
надо в травму.
из часов четырех запомнились минут пятнадцать.
пока варил ему кашу, успел предупредить пару
происшествий.
1. достал терку и, давай пальцы себе натирать. отобрал.
2. за секунду до... успел перехватить кастрюлю с супом.
3. потрескав каши, запросил воды. дал.
забодяжил адскую смесь и давай ее по углам раскидывать.
каждый день я бы не смог.

Ли Си Цын       ↳комментарии: 3