Клуб чайной культуры
Вчера пригласили в такое вот место. Раньше о подобном даже и не слышала. А теперь увидела своими глазами.
В общем уютное и оч интересное место. Интерьер в национальном китайском стиле, тростник, медь, фонарики, веера. Небольшие комнатки с возвышениями, на возвышениях стоят чайные столики, разбросаны подушки. Атмосфера почти домашняя.
Устраиваешься на подушках и рассматриваешь меню. Девушка, принимающая заказ, обращается с вами как с лучшими друзьями, рассказывает о сборе чая, о его дальнейшем пути.
Оказывается существует несколько основных видов чая: белый, желтый, зеленый, красный, черный.
Вот тот который пьем мы - это красный.
А вот далее начинается самое интересное. Заваривание чая. Куча всяческих специальных приспособлений, с помощью которых происходит весь ритуал.
Первоначально необходимо "познакомиться с чаем", передают по кругу небольшую плошку с чаем, в который и надо внюхиваться, обхватив ладонями плошку. Оч интересный аромат, не то что у чая в пакетиках)
Далее долгий и необычный процесс непосредственно заваривания.
Ну а потом само чаепитие.
По ходу процесса девушка разъясняет свои действия. Иначе была бы замучана моими вопросами.
Она обязана выпить с гостями первую чашку, а затем удалиться. Что она и сделала.
В течении вечера было выпито немереное количество чая.
Смысл этого мне не слшком ясен, не очень это похоже на русское чаепитие с варенье, баранками и самоваром. Но в этом-то и прелесть.
В общем, мораль сей басни такова: надо чаще выбираться в подобные места)
Я была в таком местечке. Два самых прикольных клуба в Москве - один на Курской, около министерства спорта, а второй в саду Эрмитаж. Ты в каком была? Я была и там и там, но на Курской мне понравилось больше. И знаешь, когда я туда попала впервые, я очень долго не мога расслабиться, прочувствовать атмосферу, отпустить все проблемы и просто наслаждаться чаем, тихими разговорами, вдыхать ароматы благовоний, слушать тихую музыку. Мы там провели 6 часов, а потом я просто не могла встать :0) Не хотелось уходить обратно в суету.)))
А мы пили белый чай. Очень вкусно.
Я была в Эрмитаже, то же самое ощущение,. Привыкаешь к обстановке быстро. Все тихо, неторопливо, музыка. Время летит незаметно.
А чай пили зеленый, спиральный, какой-то Туман) ОЧчаровательно!
Здорово! Как в тему - то попало... я сегодня как раз в Питере нашла подобное местечко и иду делать разведку:))Потом расскажу, а может организуем там Мей би встречу?
Люди!!! Организаторы!
и правда! давайте соберемся! там бывают настоящие чайные церемонии! варят чай по всем правилам! не быстрый, но жутко интересный процесс! и церемонию эту показывают когда хотя бы человек 6 набирается (так мне сказали). А считая тех кто стучится в ССС нас даже больше будет!
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
