Холодный подкопчёный лосось..
.. (покупной) выкладывается вокруг горки из кресс-салата. В качестве соуса - хрен (желательно белый и без сливок). Лимон, гренки из хлеба (я люблю ржаной), сливочное масло.. Горку из салата можно сбрызнуть оливковым маслом, посыпать перцем из мельницы.. Как вариант,… см. далее ➞

Сегодня приготовлю что-нибудь итальянское.. Суп не хочу, точнее есть борщ из свинства, поэтому сделаю что-нибудь простенькое..

Паста с соусом:
Обычные покупные таглиатели. Желательно итальянского производства. Длинные и немножко широкие. Их я отварю в самом конце. Соус для пасты также несложен:… см. далее ➞

Сегодняшний обед будет состоять из 3-х блюд: салата, овощного рагу с говяжьим фаршем и фасоли с беконом.

Салат:
Самое простое. Кресс-салат, латук, айсберг. Всё рвётся руками на удобоваримые куски. Спелый авокадо вырезается ложкой и просто выкладывается на листья.

Соус к салату:
Авокадо,… см. далее ➞

Жирный кусок свинины пожарю на гриле с добавлением сычуаньского перца, после чего приправлю уже готовое мясо соусом из тёртого имбиря, жгучего перца и оливкового масла; чуть-чуть соевого соуса.

На гарнир - яичная лапша с зеленью кинзы; также немного соевого соуса и растительного масла. Жаль, что… см. далее ➞