Моё почтенье дамы и господа!
Итак - ЗАВТРАК.
Как всегда в начале небольшое отступление...
Что есть для нас холостых мужиков завтрак? Завтрак это всегда начало дня, веть в беготне иной раз и не представится возможности пообедать, да и ужин не всегда будет достаточно каллорийный, ввиду наличия свиданки с дамой.
Через это, я настаиваю, самое главное - завтрак. Как утром пожрешь, так день и проведешь. Это я придумал если чо.
Ну чтож, перейдем непосредственно к завтраку.
Я сегодня с утра проснулся, умылся, побрился, одел всё чистое... и марш на кухню. В холодильнике, я знал! Имеется говяжья вырезка, свежая, сочная, нежная... никакое мраморное мясо и рядом не лежало! Я взял кусманчик говяжьей вырезки грамм 400
Там же обнаружился сыр, черемша, соус томатный отечественного производства "Мичуринский" попрошу отметить, это не какой-то там Хайнс или Адмиралъ... это натуральный, невероятно сбалансированный и черезвычайно вкусный кетчуп. Рекомендую покупать в сети магазинов Пиз... тьфу... тоесть Избенка.
Итак бутерброды с сыром - понятно. Поставил сковородку на огонь плесканул ложечку масла, больше не надо. Тем временем порезал вырезку поперек волокон, ломтями сантиметра по два. С обоих сторон соль и чорный перец! Отдельное слово про перец. Молотый перец из пакетиков - это для тупых. Умные люди покупают перец в зернах и вымалывают его непосредственно на мяско! Так много ароматнее.
Дальше... поперчив и посолив обе стороны говязьих сочных ломтиков, я выкинул их на раскаленную тефлоновую сковородку... Помните я предупреждал про минимум масла?! Дык вот... через это оно практически не бразгалось и сохранило мне прекрасное утреннее настроение.
5 минут на одной стороне, 5 минут на другой стороне!
Затем тыкаем зубочисткой и при необходимости дожариваем на медленном огне еще 5 минут.
За 15 минут у вас готов отличный, вкусный, мясной завтрак.
Бутеры они лишь оттеняют...
И естественно к подобному празднику вкуса необходимо добавить бутылочку белого испанского вина!
Это невероятно, нанизав на вилку ломтик нежной, сочной говядинки, откусить смакуя кусочек и запить глотком белого вина...
Нет, ребята, пусть кризис, пусть проблем полно и дел на сегодня... А жизнь всётаки удалась!